[实用新型]双向加热式烧烤设备

说明书

本实用新型公开了双向加热式烧烤设备，包括底座（1）、下烤盘（2）以及烧烤架组件，所述下烤盘（2）放置在所述底座（1）上，其特征在于：在所述下烤盘（2）的上方设置有上加热烧烤组件，所述烧烤架组件设置在所述下烤盘（2）和上加热烧烤组件之间。本实用新型结构简单，设计合理，能够实现食物的双向加热烧烤，不要需要频繁地翻转食物，并可以有效提高食物的烤制效率。

技术领域

本实用新型涉及烧烤设备，具体涉及一种双向加热式烧烤设备。

背景技术

烧烤设备是用于对食品进行烤制烹饪的专用设备，目前，市面上常见的烧烤设备一般包括下烤盘，在下烤盘内放置热炭，并在热炭的上方架放置物网，将需要烤制的食物放置在置物网上，通过热炭散发的热量对食物进行烤制，这种结构存在的缺陷是：热量只能从下至上传递到食物上，为了防止食物其中一面被烤焦，经常需要翻动食物，操作十分麻烦，且需要烤制较长的时间才能保证食物被烤熟。

发明内容

鉴于背景技术的不足，本实用新型所要解决的技术问题是提供一种结构简单，设计合理，能够实现食物的双向加热烧烤的双向加热式烧烤设备。

为此，本实用新型是采用如下方案来实现的：

双向加热式烧烤设备，包括底座、下烤盘以及烧烤架组件，所述下烤盘放置在所述底座上，其特征在于：在所述下烤盘的上方设置有上加热烧烤组件，所述烧烤架组件设置在所述下烤盘和上加热烧烤组件之间。

所述烧烤架组件包括烧烤架本体，所述烧烤架本体的顶部设置有置物网。

所述上加热烧烤组件包括从所述底座向上延伸的连接臂，所述连接臂与燃烧盒连接,所述燃烧盒位于所述烧烤架组件的上方，所述燃烧盒与燃料供应组件连接，在所述燃烧盒的底部设置有底板，所述底板上密布地设置有通孔，所述通孔与燃烧盒内部的燃烧空间连通。

所述燃料供应组件包括设置在所述连接臂内部的供气阀，所述底座上设置有与所述供气阀连接的供气孔和控制手柄。

所述燃烧盒上连接有金属网，所述金属网位于所述底板的下方。

采用上述技术方案，本实用新型的优点为：通过设置下烤盘和上加热烧烤组件，可以在下烤盘内放置热炭，热炭燃烧过程中产生的热量会向上传递，对待烤制食物的底部进行加热烤制，而上加热烧烤组件燃烧时产生的热量会向下传递，对待烤制食物的顶部进行加热烤制，这就实现了食物的双面烤制，这样就不需要频繁地翻动食物，使得烤制操作更加轻松，而且也能够大大减少将食物烤熟所需的时间。

附图说明

本实用新型有如下附图：

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为图1另一视角的视图；

图3为图2去掉金属网后的视图；

图4为图3中A指向处的局部放大图。

具体实施方式

如图所示，本实用新型公开的双向加热式烧烤设备，包括底座1、下烤盘2以及烧烤架组件，下烤盘2放置在底座1上，在下烤盘2的上方设置有上加热烧烤组件，烧烤架组件设置在下烤盘2和上加热烧烤组件之间。本实施例中，烧烤架组件包括烧烤架本体4，烧烤架本体4的顶部设置有置物网3。