[实用新型]一种烘焙食品用加热装置

说明书

本实用新型公开了一种烘焙食品用加热装置，包括装置主体、上夹持条、下夹持条和箱门，所述装置主体的内部并排分布有多组烤板，所述烤板的两侧均滑动设置在上夹持条与下夹持条之间，所述上夹持条与下夹持条水平并排分布，固定安装在装置主体的内壁上，且上夹持条与下夹持条之间预留有供烤板滑动的间隙，所述下夹持条靠近装置主体背部的一端上表面开设有供滑块底端伸入并且滑动的移动槽，所述滑块的截面为T形，竖直设置，且顶端穿过上夹持条的底部伸入其内部并与移动块固定连接，所述上夹持条的底部也开设有供移动块滑动的槽，所述移动块的一侧块壁上与拉绳的一端固定连接。该烘焙食品用加热装置，结构合理，安全可靠性高，可广泛推广。

技术领域

本实用新型属于烘焙食品加工技术领域，具体涉及一种烘焙食品用加热装置。

背景技术

烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的，也能使食物的口感发生变化。

现有家用烘焙食品用加热装置在食物拿取时，往往需要人手伸入烤箱内部才能拿取，即使带上手套，也极容易烫伤手部，危险性较高，不能满足家庭使用需求。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种烘焙食品用加热装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种烘焙食品用加热装置，包括装置主体、上夹持条、下夹持条和箱门，所述装置主体的内部并排分布有多组烤板，所述烤板的两侧均滑动设置在上夹持条与下夹持条之间，所述上夹持条与下夹持条水平并排分布，固定安装在装置主体的内壁上，且上夹持条与下夹持条之间预留有供烤板滑动的间隙，所述下夹持条靠近装置主体背部的一端上表面开设有供滑块底端伸入并且滑动的移动槽，所述滑块的截面为T形，竖直设置，且顶端穿过上夹持条的底部伸入其内部并与移动块固定连接，所述上夹持条的底部也开设有供移动块滑动的槽，所述移动块的一侧块壁上与拉绳的一端固定连接，另一侧与弹簧的一端固定连接，所述拉绳缠绕在滚轴上，且滚轴转动设置在上夹持条的内部，所述拉绳的另一端固定连接连接杆的一端，所述连接杆水平设置在上夹持条的内部，且拉绳与连接杆同步移动，所述连接杆远离拉绳的一端与配合块固定连接，所述配合块与上夹持条上表面的凸块卡接。

优选的，所述上夹持条的内壁上端还悬挂设置有限位块，所述限位块内部为中空设置，开设有供连接杆滑动的槽。

优选的，所述弹簧远离移动块的一端与固定块固定连接。

优选的，所述上夹持条上表面靠近箱门的一端还开设有滑槽，所述配合块竖直设置，伸出滑槽的外部并沿着滑槽滑动。

优选的，所述凸块设置在上夹持条的上表面，且靠近箱门一端滑槽的尽头，所述凸块的上表面与朝向配合块的面均开设有孔，且上表面的孔竖直穿过有限位柱。

优选的，所述配合块朝向凸块的面上还凸出设置有挡杆，所述挡杆与限位柱抵接。

本实用新型的技术效果和优点：该烘焙食品用加热装置，通过上夹持条与下夹持条将烤板进行夹持，有效提升烤板的稳定性，通过挡杆与限位柱的配合，将配合块固定，进而滑块后移可放置烤板，操作便捷，通过弹簧的拉力将滑块反向拉动，即可将烤板靠近箱门的一端带动移出装置主体内部，进而提升了拿取烤板的便捷性，无需再将手伸入至装置主体内部进行烤板的拿取，有效提升使用的安全性，该烘焙食品用加热装置，结构合理，安全可靠性高，可广泛推广。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的上夹持条与下夹持条结构示意图；

图3为本实用新型的上夹持条前视图。