[实用新型]一种巧克力多级碾磨装置

说明书

本实用新型公开了一种巧克力多级碾磨装置，包括碾磨装置主体，所述碾磨装置主体下端设有支撑腿，所述碾磨装置主体两侧设有固定块，且固定块上连接有上料支撑杆，并且上料支撑杆上卡合有上料支撑架，所述支撑腿下端安装有滚轮，且支撑腿下端还设有防滑垫。该巧克力多级碾磨装置在使用时能够通过上料支撑杆以及上料支撑架的配合方便碾磨过程中添加糖粉等料时进行支撑，同时上料支撑杆方便收缩节省空间。该巧克力多级碾磨装置需要移动时可以在支撑腿上安装滚轮，方便碾磨装置移动，同时在碾磨装置放置时可以在支撑腿上固定防滑垫使碾磨装置能够稳定放置。

技术领域

本实用新型涉及巧克力加工技术领域，具体为一种巧克力多级碾磨装置。

背景技术

巧克力（chocolate也译朱古力），原产中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意为“苦水”，其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。作饮料时，常称为“热巧克力”或可可亚，由多种原料混合而成，但其风味主要取决于可可本身的滋味。可可豆晒干储存后由巧克力原料工厂采买，即开始进行加工过程，大致可依序分为烘焙、压碎、调配与研磨、精炼、去酸、回火铸型等步骤。可可豆经压碎后，豆仁里的可可脂流出成为稠浆状，多用于医疗、美容用途，剩下的可可渣再经辗制，就成了巧克力原料可可膏，经调配与研磨，巧克力才开始有了苦甜、牛奶等分别，使得巧克力不仅保持了可可独有的滋味并且让它更加和谐、愉悦和可口。

现有的巧克力在碾磨时一般在碾磨装置内经滚轮长时间转动反复翻转，推撞和摩擦结果获得细腻润滑、香气融洽、风味独特的口感，加入过糖粉的巧克力需经过初磨或预磨最后再精磨的多级碾磨加工，用于巧克力多级碾磨装置可通过加料口添加糖粉等料，但当需要加的糖粉等料过重时碾磨装置不便于支撑容易导致糖粉等料撒落造成浪费。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种巧克力多级碾磨装置，以解决上述背景技术提出的目前市场上用于巧克力多级碾磨装置可通过加料口进行加料，在添加糖粉等料时没有支撑重量的支撑点容易导致糖粉等料撒落造成浪费的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种巧克力多级碾磨装置，包括碾磨装置主体，所述碾磨装置主体下端设有支撑腿，所述碾磨装置主体两侧设有固定块，且固定块上连接有上料支撑杆，并且上料支撑杆上卡合有上料支撑架，所述支撑腿下端安装有滚轮，且支撑腿下端还设有防滑垫。

优选的，所述固定块为U型结构，且固定块通过螺栓与碾磨装置主体固定连接，并且固定块关于碾磨装置主体中心对称。

优选的，所述支撑腿下端开设有凹槽，且支撑腿的凹槽两侧开设有贯穿的通孔，并且支撑腿的通孔内插设有连接轴。

优选的，所述防滑垫为T型结构，且防滑垫T型结构的竖杆形状与支撑腿的凹槽形状相吻合，所述防滑垫T型结构的竖杆上开设有与连接轴剖面相吻合的通孔，且防滑垫下端均匀开设有凹槽。

优选的，所述上料支撑杆为伸缩杆结构，且上料支撑杆其中一端与固定块通过螺杆活动连接，并且上料支撑杆另一端开设有凹槽。

优选的，所述上料支撑架两侧设有与上料支撑杆凹槽形状相吻合的凸起，且上料支撑架上均匀连接有用于支撑的连接杆。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该巧克力多级碾磨装置在使用时能够通过上料支撑杆以及上料支撑架的配合方便碾磨过程中添加糖粉等料时进行支撑，同时上料支撑杆方便收缩节省空间。该巧克力多级碾磨装置需要移动时可以在支撑腿上安装滚轮，方便碾磨装置移动，同时在碾磨装置放置时可以在支撑腿上固定防滑垫使碾磨装置能够稳定放置。

附图说明

图1为本实用新型一种巧克力多级碾磨装置结构示意图；

图2为本实用新型一种巧克力多级碾磨装置侧视图；

图3为本实用新型一种巧克力多级碾磨装置上料支撑杆翻转结构示意图；