[实用新型]一种多功能自动油条机

说明书

一种多功能自动油条机，物料盘出料口与物料挤压装置相连通的装在物料挤压装置上面，物料挤压装置与炸煮盆相连通，炸煮盆上面侧壁上部装有第一切刀，炸煮盆内上部经辊轴均布装有多个辊轮，炸煮盆内装有篦子，炸煮盆侧壁上在篦子上方装有温度传感器，炸煮盆底部与篦子之间装有电热器，炸煮盆侧壁为向上部外倾斜的斜坡状，斜坡上端向外延伸有横向的物料平台，物料平台上方经辊轴装有驱动滚轮，物料平台的出料端装有第二切刀，控制器经导线分别与第一切刀、物料挤压装置、辊轮、温度传感器、电热器、驱动滚轮和第二切刀相连，设计新颖独特，操作方便，一人便可实现炸煮工作，大大节省了人工，提高了工作效率，具有良好的社会和经济效益。

技术领域

本实用新型涉及食物加工设备，特别是一种多功能自动油条机。

背景技术

大部分的食物都会通过煮或炸来制作，比如说最常见的早餐，炸油条，每家每户都会吃的炸丸子或煮丸子等等，传统的食品炸或者煮的方式主要是先将油或者水倒入锅中，利用灶炉将锅中的油或水加热至适当温度，将制作好的面食等食品放进锅中，利用油温或水温将食物炸熟或煮熟，在此食品制作过程中，人员参与为主要，就往往会出现供不应求的情况，劳动强度大且工作效率不高，因此，如何提高工作效率且不需要较多人工即可进行炸煮作业是亟需解决的技术问题。

实用新型内容

针对上述情况，为克服现有技术之缺陷，本实用新型之目的在于提供一种多功能自动油条机，可有效解决炸煮工作效率低，劳动强度大的问题。

为实现上述目的，本实用新型的技术方案是，一种多功能自动油条机，包括物料盘、物料挤压装置、炸煮盆和电热器，所述的物料盘出料口与物料挤压装置进口相连通的装在物料挤压装置上面，物料挤压装置的出口与炸煮盆的进料口相连通，炸煮盆进料口的上面侧壁上部装有第一切刀，炸煮盆内上部沿水平向经辊轴均布装有相间开的多个辊轮，炸煮盆内装有水平向的篦子，炸煮盆侧壁上在篦子上方装有温度传感器，炸煮盆底部与篦子之间在炸煮盆的侧壁上装有横向的电热器，炸煮盆的出料端的侧壁为向上部外倾斜的斜坡状，斜坡上端向外延伸有横向的物料平台，物料平台上方经辊轴装有驱动滚轮，物料平台的出料端装有第二切刀，炸煮盆外设有控制器，控制器经导线分别与第一切刀、物料挤压装置、辊轮、温度传感器、电热器、驱动滚轮和第二切刀相连。

所述的物料挤压装置包括电机和螺旋挤压装置，电机电源端与控制器相连，电机的电机轴与螺旋挤压装置转动轴经连轴器相连，螺旋挤压装置是由螺旋轴及轴上装的螺旋杆构成，装在外壳体内，外壳体的出料端直径逐渐缩小为成型口。

所述的辊轮装有均布的3个，分别是第一辊轮、第二辊轮和第三辊轮。

所述的第一辊轮、第二辊轮和第三辊轮经传动带由辊轮电机带动，同轴同向旋转，辊轮电机与控制器相连。

所述的篦子为不锈钢制成的方形，其上均布有篦孔。

所述的电热器为导电材料制成的加热丝或加热管，并装有防水外层。

所述的控制器为PLC程序控制器。

所述的第一切刀和第二切刀结构相同，均是由刀头及其相连的驱动电机构成，驱动电机与控制器相连。

本实用新型设计新颖独特，操作方便，一人便可实现炸煮工作，大大节省了人工，提高了工作效率，具有良好的社会和经济效益。

附图说明

图1是本实用新型结构图。

图2是本实用新型俯视图。

图3是本实用新型中篦子的结构图。

具体实施方式

以下结合附图和具体情况对本实用新型的具体实施方式作详细说明。