[实用新型]双门电汽两用蒸箱

说明书

本实用新型公开了双门电汽两用蒸箱，包括箱体，箱体两侧的外壁上均设置有呈等距离结构分布的锁紧组件，且锁紧组件包括电机，电机通过螺栓固定在箱体一侧的外壁上，且电机的输出端平键连接有第一齿轮，第一齿轮的外壁上啮合有第二齿轮，且第二齿轮的轴心处焊接有手柄，箱体两侧外壁的中心处通过螺栓固定安装有电器控制箱。本实用新型，当电机带动第一齿轮啮合第二齿轮转动时，手柄随着第二齿轮转动，锁紧组件能够对箱门锁紧，使得蒸箱运作时的更加密封，提高了蒸箱的工作速率，搭板搭在蒸箱的门沿上，使得蒸车方便快捷的推出，实现了工作更加方便省力，将箱内热汽抽走，避免烫伤员工，同时也减少管道冷凝水产生。

技术领域

本实用新型涉及蒸箱技术领域，尤其涉及双门电汽两用蒸箱。

背景技术

蒸箱是指利用电磁、电热丝、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备，目前，在酒店、部队、学校、工厂等大型食堂，蒸箱除用于蒸米饭、馒头、包子以外，还用于蒸猪肉、鸡鸭等肉食，甚至被用于蒸制海鲜食品及炖汤，现已是餐饮行业中常用的厨具之一，蒸箱是按加热方式可分为燃油蒸箱、燃气蒸箱、电热蒸箱和电热蒸汽两用蒸箱。

众所周知，一般的蒸箱体积较大，燃油燃烧时经常由于燃烧不充分而产生大量黑烟，燃烧效率低，费用高，污染大，因此使用燃油作为蒸箱燃料会带来较大污染，不够节能环保，而燃气爆炸极限大，保存、使用均存在较大安全隐患，并且功能单一，不易使用，因此，亟需设计双门电汽两用蒸箱来解决上述问题。

发明内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的双门电汽两用蒸箱。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：双门电汽两用蒸箱，包括箱体，所述箱体两侧的外壁上均设置有呈等距离结构分布的锁紧组件，且锁紧组件包括电机，所述电机通过螺栓固定在箱体一侧的外壁上，且电机的输出端平键连接有第一齿轮，所述第一齿轮的外壁上啮合有第二齿轮，且第二齿轮的轴心处焊接有手柄，所述箱体两侧外壁的中心处通过螺栓固定安装有电器控制箱，且箱体顶部外壁的两侧均设置有抽湿器。

进一步的，所述箱体正面底部的外壁上活动连接有升降组件，所述升降组件包括搭板，且搭板一侧的外壁上通过铰链活动连接有斜板，且斜板一侧外壁的底部设置有滚轴。

进一步的，所述斜板靠近滚轴一侧底部的外壁上通过铰链活动连接有滑杆，且滑杆远离斜板的另一端套接有滑筒，且滑筒与滑杆之间呈滑动连接，所述滑筒远离滑杆另一端的外壁上焊接有液压缸，且液压缸的顶部外壁上设置有液压杆，且液压杆与搭板之间呈固定连接。

进一步的，所述箱体正面外壁的中心处设置有呈等距离分布的个门铰，且箱体正面的外壁上通过门铰活动连接有箱门，且箱门靠近锁紧组件的内壁上设置有硅胶密封条。

进一步的，所述箱体底部内壁两侧设置有两个加热蒸汽机，且箱体两侧的外壁上均设置有滤网。

本实用新型的有益效果为：

1.通过设置的锁紧组件，当电机带动第一齿轮啮合第二齿轮转动时，手柄随着第二齿轮转动，手柄与地面平行时，锁紧组件能够对箱门锁紧，使得蒸箱运作时的更加密封，提高了蒸箱的工作速率。

2.通过设置的升降组件，当液压缸对液压杆施压上升或下降时，滑杆滑动在滑筒内部，到一定的高度，搭板搭在蒸箱的门沿上，使得蒸车方便快捷的推出，实现了工作更加方便省力。

3.通过设置的抽湿器，当蒸熟食品后，箱门暂时不打开，抽湿器开始工作，将箱内热汽抽走，再打开箱门，避免烫伤员工，同时也减少管道冷凝水产生。

附图说明

图1为本实用新型提出的双门电汽两用蒸箱的正视结构示意图；

图2为本实用新型提出的双门电汽两用蒸箱的俯视结构示意图；

图3为本实用新型提出的双门电汽两用蒸箱的侧视结构示意图；