[实用新型]一种具有滤油功能的铸铁搪瓷煎盘

说明书

本实用新型公开了一种具有滤油功能的铸铁搪瓷煎盘，包括煎盘本体和把手，煎盘本体从内到外包括面釉层，底釉层，铸铁层，底釉层和面釉层；煎盘本体内侧壁上固定有滑道柱，滑道柱滑动安装有滤油板，滤油板上开设有多个漏油孔，滤油板两侧开设有滑槽；煎盘本体底部上端开设有集油槽；煎盘本体靠近把手的一端内侧壁上固定有挂耳，挂耳上钩挂有油盒，油盒上固定有挂钩，油盒内放置有刷子。本实用新型的有益效果是充分沥干煎制食物上的多余油量，保证食物的口感和人体的健康。

技术领域

本实用新型涉及铸铁搪瓷灶具技术领域，特别是一种具有滤油功能的铸铁搪瓷煎盘。

背景技术

铸铁搪瓷是指以铸铁为底坯的搪瓷，搪瓷是将无机玻璃质材料通过熔融凝于基体金属上并与金属牢固结合在一起的一种复合材料。

近年来，许多人需要降低饮食中的胆固醇和减肥，肉类制品在煎的时候会释放出大量的脂肪，在油煎期间，脂肪变成液体；在使用传统的煎盘时，脂肪会积聚在煎盘的底部，这种脂肪在煎盘中形成一液体层，当持续煎制时，该脂肪变得越来越厚，其结果是食物变成浸泡在液体脂肪中，这样的食物不但口感不好，还对消费者的身体有明显的危害。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决上述技术问题，设计了一种具有滤油功能的铸铁搪瓷煎盘。

实现上述目的本实用新型的技术方案为，一种具有滤油功能的铸铁搪瓷煎盘，包括煎盘本体和把手，煎盘本体从内到外包括面釉层，底釉层，铸铁层，底釉层和面釉层；煎盘本体内侧壁上固定有滑道柱，滑道柱滑动安装有滤油板，滤油板上开设有多个漏油孔，滤油板两侧开设有滑槽；煎盘本体底部上端开设有集油槽；煎盘本体靠近把手的一端内侧壁上固定有挂耳，挂耳上钩挂有油盒，油盒上固定有挂钩，油盒内放置有刷子。

优选的，所述煎盘本体内部底面上设置有多个筋条，筋条之间形成槽体。

优选的，所述集油槽的深度从靠近把手的一端到远离把手的一端依次加深。

本实用新型的有益效果是：煎盘本体底面设置多个筋条和集油槽，保证油在煎盘内保持均布状态，且多余的油可以进入到集油槽内；煎盘本体内安装有滤油板，将煎好的食物上多余的油沥干，保证食物的口感；油盒设置在煎盘内部，防止刷油过程中油液滴落在煎盘外部，造成污染和浪费。

附图说明

图1是本实用新型一种具有滤油功能的铸铁搪瓷煎盘的结构示意图；

图2是本实用新型一种具有滤油功能的铸铁搪瓷煎盘的俯视图；

图3是图1A处的放大图；

图4是图1B处的放大图；

图5是图2C处的放大图；

图6是图2D处的放大图。

图中，1、煎盘本体；2、把手；3、面釉层；4、底釉层；5、铸铁层；6、筋条；7、集油槽；8、滑道柱；9、滤油板；10、滑槽；11、漏油孔；12、油盒；13、刷子；14、挂钩；15、挂耳。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型进行具体描述，如图1-6所示，一种具有滤油功能的铸铁搪瓷煎盘，包括煎盘本体1和把手2，煎盘本体1从内到外包括面釉层3，底釉层4，铸铁层5，底釉层4和面釉层3；煎盘本体1内侧壁上固定有滑道柱8，滑道柱8滑动安装有滤油板9，滤油板9上开设有多个漏油孔11，滤油板9两侧开设有滑槽10；煎盘本体1底部上端开设有集油槽7，集油槽7的深度从靠近把手2的一端到远离把手2的一端依次加深，方便多余油液的流动和收集；煎盘本体1内部底面上设置有多个筋条6，保证油的均匀受热；煎盘本体1靠近把手2的一端内侧壁上固定有挂耳15，挂耳15上钩挂有油盒12，油盒12上固定有挂钩14，油盒12内放置有刷子13，可以防止刷油过程中油滴落在煎盘外部。