[实用新型]一种全自动双区蒸汽炒料桶及炒料系统

权利要求书

1.一种全自动双区蒸汽炒料桶，包括用于盛装待炒食料的桶体(1)，所述桶体(1)上设置有投料口，以及用于密闭盖和所述投料口的口盖(2)，所述桶体(1)内安装有沿所述桶体(1)纵向旋转用于搅拌食料的炒料机构(13)，其特征在于：

所述桶体(1)具有桶体内壁(103)和桶体外壁(104)，所述桶体内壁(103)和桶体外壁(104)之间形成用于蒸汽流通对桶体内壁(103)加热的密闭空腔，所述密闭空腔内设置有将密闭空腔横向分隔成独立的第一空腔(102)和第二空腔(105)；

所述桶体外壁(104)上分别设置有用于连通第一空腔(102)的第一蒸汽阀(3)和第二蒸汽阀(4)，以及用于连通所述第二空腔(105)的第三蒸汽阀(5)和第四蒸汽阀(6)；所述炒料机构(13)包括主轴(137)，所述主轴(137)贯穿所述桶体(1)底部驱动连接有驱动机构，所述桶体(1)的密闭空腔底部还连接有用于排出食料的送料管(8)。

2.根据权利要求1所述的一种全自动双区蒸汽炒料桶，其特征在于：所述炒料机构(13)包括固定横向连接在所述主轴(137)上的第一横杆(132)，所述第一横杆(132)两端端头固定连接有形状与所述桶体内壁(103)纵向截面形状相适应的U型架(136)，所述U型架(136)上安装有刮料机构(131)。

3.根据权利要求2所述的一种全自动双区蒸汽炒料桶，其特征在于：所述炒料机构(13)还包括固定横向连接在所述主轴(137)上的第二横杆(133)，所述第二横杆(133)两端端头固定连接有用于炒料的螺旋叶桨(134)，所述螺旋叶桨(134)沿所述主轴(137)轴向的长度不低于桶体(1)密闭空腔高度的五分之四。

4.根据权利要求3所述的一种全自动双区蒸汽炒料桶，其特征在于：所述螺旋叶桨(134)具有两个且相对于主轴(137)轴心呈中心对称。

5.根据权利要求4所述的一种全自动双区蒸汽炒料桶，其特征在于：所述螺旋叶桨(134)的下端头固定连接有用于沿所述桶体内壁(103)旋转刮除食料的底桨(135)，所述底桨(135)的弯曲角度与所述螺旋叶桨(134)一致。

6.根据权利要求2所述的一种全自动双区蒸汽炒料桶，其特征在于：所述刮料机构(131)包括用于刮除粘附在桶体内壁(103)内侧壁上的食料的刮片(1311)，所述U型架(136)上横向固定设置有螺纹管(1313)，所述螺纹管(1313)与贯穿所述刮片(1311)的螺杆(1312)固连。

7.根据权利要求1所述的一种全自动双区蒸汽炒料桶，其特征在于：所述驱动机构包括驱动连接的减速器(11)和电机(12)。

8.根据权利要求1所述的一种全自动双区蒸汽炒料桶，其特征在于：还包括机架(7)，所述机架(7)包括套设在桶体(1)外侧壁上的至少一个挡圈(73)，所述挡圈(73)固定连接有至少三根用于支撑桶体(1)的立柱(71)，所述立柱(71)下端头固定连接有底座(72)。

9.一种全自动双区蒸汽炒料系统，其特征在于：包括权利要求1-8中任一项所述的炒料桶，所述炒料系统还包括分别设置在所述第一空腔(102)和第二空腔(105)内的第一温度传感器和第二温度传感器，所述第一温度传感器和第二温度传感器通信连接有处理器，所述处理器电连接所述第一蒸汽阀(3)、第二蒸汽阀(4)、第三蒸汽阀(5)和第四蒸汽阀(6)，以及用于供电的电源单元。