[实用新型]全自动高压水式水域振动颗粒分离机

说明书

本实用新型涉及一种柑橘类囊胞分散机，特别涉及一种可以自动实现上料、分散、分离皮、囊和碎渣等连续式工作的分离机。本实用新型的发明目的是提供一种全自动高压水式水域振动颗粒分离机，它在高压水分离时，不会对柑橘类囊胞造成损伤，可对加工过程中的温度进行控制，且能够对设备进行干燥杀菌。为达目的：它是由喷淋装置、振动过滤装置和成品过滤网构成；喷淋装置位于振动过滤装置顶部，与高压水泵连接；振动过滤装置是由水域槽和振动筛构成；振动筛置于水域槽内，水域槽的边缘开有溢流孔，所述的溢流孔的高度高于振动筛网面下沉位置，低于振动筛网面的上举位置；水域槽内装满水；所述的成品过滤网置于溢流孔处。

技术领域

本实用新型涉及一种柑橘类囊胞分散机，特别涉及一种可以自动实现上料、分散、分离皮、囊和碎渣等连续式工作的分离机。

背景技术

目前，有关柑橘类囊胞分散和分离的设备，公开文献上已经有过一些报道，包括滚动分散设备、高压水式分散设备等等，但均未能实现将分散、分离和分级等一部完成，而本实用新型正式实现了上述过程的全自动完成。一部分的技术是直接用高压水进行强制分离或是用离心的方式进行分散，这两种方法，无论哪一种都对柑橘类囊胞有损伤；而且分离的不彻底；其成品率不足于50％。

本公司原有专利号CN202290278U公开的设备在使用的过程中，存在一些不足与缺陷，水域槽内无干燥灭菌装置，此外，当水域槽内温度过高或者过低时，无法对水域槽内的温度进行有效控制，在一定程度上也影响了产品的品质。而且，随时人们生活水平的提高，对食品的质量与口感要求越来越高，在食品的制造过程中，温度过高过低都会破坏食品的口感，当设备使用后，食品车间往往较为潮湿，容易产生细菌，导致食品质量下降，如果设备清洗或者杀菌不彻底，就会在一定程度影响食品的质量，给后续处理增加不必要的麻烦。

实用新型内容

本实用新型的发明目的是提供一种全自动高压水式水域振动颗粒分离机，它在高压水分离时，不会对柑橘类囊胞造成损伤，本实用新型还可对加工过程中的温度进行控制，且能够对设备进行干燥杀菌。

为完成上述发明目的，本实用新型是这样实现的：一种全自动高压水式水域振动颗粒分离机，它是由喷淋装置、振动过滤装置和成品过滤网构成；所述的喷淋装置位于振动过滤装置顶部，与高压水泵连接；所述的振动过滤装置是由水域槽和振动筛构成；所述的振动筛置于水域槽内，水域槽的边缘开有溢流孔，所述的溢流孔的高度高于振动筛网面下沉位置，低于振动筛网面的上举位置；水域槽内装满水；所述的成品过滤网置于溢流孔处。本专利的设计思想是：利用振动筛的振动，同时结合高压水的喷射将果粒强行分离，那么单纯的这种设计是会对果粒造成损伤的；因为有高压喷淋装置强大压力。而本专利在上述技术基础上，在其下端增加了水域槽，水域槽内装有水，振动筛快速的在水面上下振动，在高压水向下喷射时会遇到水的阻力；同时果粒也有一个向下的缓冲。这样既能起到分散颗粒的作用，还对成形颗粒不造成损伤，果粒的完整率可以的达到95％以上。其工作流程是：振动筛面振动将高压水分散好囊瓣的囊胞和皮渣进行分离，囊胞随水一同漏入振动筛面以下，随之从溢流口排出；所水域槽分为外层和内层，所述外层和内层形成一通风道，所述外层设有复数个通风孔，所述水域槽外设有一风机，所述风机上设有一加热装置，所述风机上连接一冷风管道，所述冷风管道连接一冷风装置，所述风机的出风口与外层密封连接以给通风道提供热风或冷风，所述通风管道下方设有复数个干燥管，本方案可以对水槽内的温度进行控制，保证了食品的口感，干燥管可对水域槽内进行干燥，防止了在潮湿环境下细菌的滋生；所述水域槽内侧左右表面设置有两排紫外灭菌灯，所述紫外灭菌灯以电力输出线与外部电源相连，所述紫外灭菌灯外固定安装有相匹配的两对透明防水壳，两对透明防水壳用于保护紫外线灭菌灯。本方案可对水域槽进行杀菌消毒，保证里水域槽内的清洁无菌。

对上述技术方案作进一步的细化，所述的振动筛是由筛网、连杆、转动凸轮、电机构成；所述的电机位于通过皮带与转动凸轮的轴承连接；转动凸轮与连杆连接；连杆的另一端与筛网底部的轴承连接。本方案采用最简单的方法，让振动筛进行上下前后振动。