[实用新型]包子机的出面机构有效

专利信息
申请号: 201921904022.5 申请日: 2019-11-06
公开(公告)号: CN212382012U 公开(公告)日: 2021-01-22
发明(设计)人: 杨钦淦 申请(专利权)人: 广州旭众食品机械有限公司
主分类号: A21C11/16 分类号: A21C11/16;A21C11/20;A21C11/10
代理公司: 北京劲创知识产权代理事务所(普通合伙) 11589 代理人: 王志敏
地址: 510540 广东省广*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 包子 出面 机构
【说明书】:

包子机的出面机构,包括:推面管、下支板、左旋主绞龙与齿轮箱,所述的推面管一侧设置有下支板,该所述的下支板内侧设置有通孔,该所述的下支板另一侧设置有左旋主绞龙,该所述的左旋主绞龙连接下支板内侧设置的通孔,所述的左旋主绞龙另一侧设置有齿轮箱,所述的齿轮箱另一侧设置有馅管,所述的馅管贯穿连接齿轮箱一侧,所述的推面管另一侧设置有馅嘴,所述馅嘴另一侧设置有面碗。

技术领域

本新型涉及一种包子机,尤其涉及一种包子机的出面机构。

背景技术

在餐桌上,越来越多的菜品出现在人们的视野中,而包子人们的传统食物中并不可少,在以往的包子烹饪技术中,需要进行擀面、填馅、封口成型,以上工序都需要人工的进行操作,这样的烹饪技术浪费了很多人力与时间,所制作的包子成品减少很多,并且包子在出面的时候,需要一定的手工技术,从而浪费很多资源。

实用新型内容

本新型针对上述技术不足,提供一种包子机的出面机构。

为达到上述目的,本新型通过以下技术方案实现:

包子机的出面机构,包括:推面管、下支板、左旋主绞龙与齿轮箱,所述的推面管一侧设置有下支板,该所述的下支板内侧设置有通孔,该所述的下支板另一侧设置有左旋主绞龙,该所述的左旋主绞龙连接下支板内侧设置的通孔,所述的左旋主绞龙另一侧设置有齿轮箱,所述的齿轮箱另一侧设置有馅管,所述的馅管贯穿连接齿轮箱一侧,所述的推面管另一侧设置有馅嘴,所述馅嘴另一侧设置有面碗。

所述的推面管一侧设置有绞龙固定片,该所述绞龙固定片另一侧固定连接馅嘴,所述的推面管一端通过螺钉固定连接下支板,所述的下支板外侧通过螺钉固定连接有面斗。

所述的下支板一端通过螺钉固定连接立板,所述的下支板另一端固定连接拉杆管,所述的下支板一侧设置有通孔,并连接左旋主绞龙。

所述的左旋主绞龙一侧连接下支板内侧设置的通孔,所述的左旋主绞龙另一端连接齿轮箱,所述的左旋主绞龙另一侧设置有右旋副绞龙,所述的右旋副绞龙一端通过转动轴连接下支板,所述的右旋副绞龙另一端连接齿轮箱,所述的左旋主绞龙内侧设置有通孔,所述的左旋主绞龙与右旋副绞龙内侧均设置有旋转叶。

所述的齿轮箱内侧设置有两个以上的通孔,所述的齿轮箱一侧设置的通孔连接馅管,所述的馅管另一端连接左旋主绞龙内侧,并通过三通小螺母固定连接齿轮箱外侧,所述的齿轮箱另一侧设置的通孔连接副轴传动杆,所述的副轴传动杆一侧设置有轴齿头,并连接齿轮箱内侧,所述的副轴传动杆另一端通过副轴螺母固定连接齿轮箱外侧。

所述的推面管另一侧设置有面碗,该所述的面碗对称连接推面管,所述的面碗另一侧连接面碗锁紧螺母。

本实用新型内容:

本新型为包子机的出面机构,主要是对面团进行分割、挤压推出,先将和好的面团放入出面部分,通过绞龙的分割,挤压推进,通过模具的大小来控制出来面团的外径尺寸,该新型通过减速电机的启动,带动电机轴,通过链条带动齿轮箱齿轮,通过齿轮箱里面齿轮的转动,来带动右旋副绞龙与左旋主绞龙的运行,在两条绞龙转动时,将放入的面团进行分割挤压,向下经过推面管,一直输送到面碗的出口。整个面团输送完成,后面的面团不断进入,做到连续性的生产,馅料通过一直输送到馅嘴的位置,同面皮经过面碗同步一起输出成圆柱状,然后到下面的成型位置。

附图说明

图1包子机的出面机构的组合示意图。

图2包子机的出面机构的爆炸示意图。

图中:面碗锁紧螺母1、面碗2、馅嘴3、绞龙固定片4、推面管5、面斗6、下支板7、立板8、右旋副绞龙9、左旋主绞龙10、拉杆管11、齿轮箱12、馅管13、副轴传动杆14、三通小螺母15、副轴螺母16。

具体实施方式

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