[实用新型]一种油炸肉串自动裹粉装置有效

专利信息
申请号: 201921889911.9 申请日: 2019-11-05
公开(公告)号: CN211129704U 公开(公告)日: 2020-07-31
发明(设计)人: 李亚云;唐小华;范洪波 申请(专利权)人: 蚌埠大成食品有限公司
主分类号: A23P20/12 分类号: A23P20/12;A22C17/00
代理公司: 合肥中博知信知识产权代理有限公司 34142 代理人: 吴栋杰
地址: 233700 安徽省*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 油炸 自动 装置
【说明书】:

实用新型公开了一种油炸肉串自动裹粉装置,包括基座,所述基座的右部顶侧固定安装有立架,所述基座的左部固定安装有粉盘,所述立架的前侧固定安装有电机,所述电机的一端固定连接有第一齿轮;所述立架的左侧活动连接有升降架,所述升降架的内腔中转动连接有转杆,所述转杆的右端贯穿升降架固定连接有第二齿轮;所述转杆的中部等距离安装有若干第一伞齿轮,所述升降架的左侧转动连接有若干旋转套筒,若干所述旋转套筒的右端均固定连接有第二伞齿轮,本实用新型能够自动的对油炸串串在油炸前进行自动裹粉,裹粉均匀效果好,且能够同时对多串进行裹粉,效率高,能够将多余的附着于其表面的粉料,在上升过程中抖落,并且不会使粉料飞扬。

技术领域:

本实用新型涉及油炸食品领域,具体涉及一种油炸肉串自动裹粉装置。

背景技术:

油炸食品是我国传统的食品之一,无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子,还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝,儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包、炸鸡翅以及零食里的炸薯片、油炸饼干等,无一不是油炸食品。

油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻,能增进食欲,深受许多成人和儿童的喜爱,一般炸前需要将食物的表面裹上一层粉料,这样炸出的鸡排外焦里嫩,口感非常好。现有的裹粉直接将食物扔进粉堆中,取出使上面裹满了粉,效率低下,效果不好,浪费时间和人力。

实用新型内容:

本实用新型所要解决的技术问题在于提供一种油炸肉串自动裹粉装置。

本实用新型所要解决的技术问题采用以下的技术方案来实现:一种油炸肉串自动裹粉装置,包括基座,所述基座的右部顶侧固定安装有立架,所述基座的左部固定安装有粉盘,所述立架的前侧固定安装有电机,所述电机的一端固定连接有第一齿轮;

所述立架的左侧活动连接有升降架,所述升降架的内腔中转动连接有转杆,所述转杆的右端贯穿升降架固定连接有第二齿轮,当升降架下降到立架最底部时,第一齿轮与第二齿轮相互啮合;

所述转杆的中部等距离安装有若干第一伞齿轮,所述升降架的左侧转动连接有若干旋转套筒,若干所述旋转套筒的右端均固定连接有第二伞齿轮,所述第一伞齿轮与第二伞齿轮相互啮合。

优选的,所述粉盘的四边顶侧均固定连接有挡板。

优选的,面对立架的所述挡板上开设有若干限位槽,每组所述限位槽与每组所述旋转套筒一一对应。

优选的,所述旋转套筒的左侧均开设有卡槽。

本实用新型的有益效果是:本实用新型结构简单,方便实用,能够自动的对油炸串串在油炸前进行自动裹粉,裹粉均匀效果好,且能够同时对多串进行裹粉,效率高,能够将多余的附着于其表面的粉料,在上升过程中抖落,并且不会使粉料飞扬,影响环境,易于推广应用。

附图说明:

为了更清楚地说明本实用新型实施例中的技术方案,下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图;

图1为本实用新型的结构示意图;

图2为本实用新型中升降架下降时的结构示意图;

图3为本实用新型的局部俯视图;

图4为本实用新型中旋转套筒的结构示意图;

图5为本实用新型中粉盘和挡板的结构示意图;

其中:1、基座;2、立架;3、粉盘;4、挡板;5、限位槽;6、电机;7、第一齿轮;8、升降架;9、第二齿轮;10、转杆;11、第一伞齿轮;12、第二伞齿轮;13、旋转套筒;14、卡槽。

具体实施方式:

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