[实用新型]法饼机

说明书

本实用新型涉及法饼机，有效的解决了法饼制作过程中面团压面、切饼、摆盘三个工序最累最麻烦、最用人工以及现有法饼机切出的面坯形状不标准的问题；其解决的技术方案包括撒面装置将面粉撒在输送传送带上，压面装置将面团压成面饼并落在撒有面粉的输送传送带上，输送传送带将面饼输送至成型装置下方，成型装置的模具对面饼进行切割，被切割后的面饼包括相互分离的面坯和相连的边料，相连的边料经边料回收传送带输送到压面装置中重新利用，面坯从输送传送带的末端落入下方的托盘中，由于输送托盘的链条与输送传送带同方向同步传动，因此输送传送带的面坯有序的码放在托盘内。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，特别是一种法饼机。

背景技术

法饼的主要原料为精面粉、饴糖、奶粉、甜酒、纯碱、苏打等，经面团调制、切块、成型、烘烤等工序精制而成。饼呈扁圆形，表面乳白色，底面棕黄色。目前法饼的制作还是以手工制作、半自动机器为主，手工制作效率低、速度慢，半自动法饼机只能满足压面切饼，不能对切好的面坯自动摆盘，另外在切饼时传送装置不停止传送，使切出来的面坯形状不标准。

发明内容

针对上述情况，为克服现有技术之缺陷，本实用新型提供了法饼机，有效的解决了法饼制作过程中面团压面、切饼、摆盘三个工序最累最麻烦、最用人工以及现有法饼机切出的面坯形状不标准的问题。

其解决的技术方案是：包括两个相互平行且间隔布置的竖向的机架，每个机架的内侧均装有一个闭合的链条，两组链条同步运动且构成一个水平的支撑面，两组链条上沿其传动的方向上摆放有多个托盘；两个机架上端沿两组链条传动的方向上依次设有置于两组链条上方的撒面装置、压面装置、成型装置和边料回收传送带，从撒面装置到边料回收传送带的下方设有一个与两组链条平行且传动方向相同的输送传送带，输送传送带置于托盘的上方；成型装置包括多个能同步上下往复运动的模具，多个模具沿两个机架间隔的宽度方向上排列成一排且相邻两个模具之间有间隔；撒面装置将面粉均匀撒在输送传送带上，面团经压面装置压成面饼并落在输送传送带上，输送传送带将面饼输送至成型装置的下方，此时多个模具向下运动至最低点对面饼进行切割，切割后的面饼包括相互分离的面坯和相连的边料，输送传送带将切割后的面饼送至边料回收传送带，边料回收传送带将相连的边料输送至压面装置内，面坯经输送传送带带动有序的落入下方的托盘内。

本实用新型解决了法饼制作过程中面团压面、切饼、摆盘三个工序最累最麻烦、最用人工以及现有法饼机切出的面坯形状不标准的问题。

附图说明

图1为本实用新型主视图。

图2为本实用新型图1中当成型装置的连杆从最高点向最低点移动时第一链条和第二链条的传动方向示意图。

图3为本实用新型图1中当成型装置的连杆从最低点向最高点移动的过程中第一链条和第二链条的传动方向示意图。

图4为本实用新型图1的主视剖面图。

图5为本实用新型图4中撒面装置、压面装置、成型装置、输送传送带和边料回收传送带的局部放大图。

图6为本实用新型的俯视图。

图7为本实用新型成型装置的侧视图。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的具体实施方式作出进一步详细说明。