[实用新型]一种面制食品加工用烤箱

说明书

本实用新型提供一种面制食品加工用烤箱，涉及食品加工领域。该面制食品加工用烤箱，包括箱体，所述箱体的正面铰接有两个密闭盖，箱体的正面上下两端均固定连接有两个固定块，密闭盖位于上下两个固定块之间，密闭盖的上下两端面分别与两个固定块转动连接，两个密闭盖的正面互相靠近的一端均固定连接有把手，箱体的内部固定连接有翻转装置，箱体的左右内壁均固定连接有加热器，箱体的背面安装有两个排气窗，箱体的内底壁滑动连接有托盘，托盘的底面固定连接有四个滚轮。该面制食品加工用烤箱，通过设置传动装置、翻转装置和托盘，解决了现有技术的烤箱都是一体式设计，不可拆卸，由于体积较大，清洗不便，在油污的堆积下，容易滋生细菌的问题。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种面制食品加工用烤箱。

背景技术

烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等，传统的烤箱是通过将手伸入烤箱内将承载板拉出，然后存放食品。

现有技术的烤箱都是一体式设计，不可拆卸，由于体积较大，清洗不便，在油污的堆积下，容易滋生细菌，此外在对一些肉食品进行烘烤时，常常因为火候不匀而口感较差。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种面制食品加工用烤箱，解决了现有技术的烤箱都是一体式设计，不可拆卸，由于体积较大，清洗不便，在油污的堆积下，容易滋生细菌的问题。

(二)技术方案

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种面制食品加工用烤箱，包括箱体，所述箱体的正面铰接有两个密闭盖，箱体的正面上下两端均固定连接有两个固定块，密闭盖位于上下两个固定块之间，密闭盖的上下两端面分别与两个固定块转动连接，两个密闭盖的正面互相靠近的一端均固定连接有把手，箱体的内部固定连接有翻转装置，箱体的左右内壁均固定连接有加热器，箱体的背面安装有两个排气窗，箱体的内底壁滑动连接有托盘，托盘的底面固定连接有四个滚轮，箱体的内底壁固定连接有两个滑轨，前后两个滚轮分别位于滑轨的内部，并且滚轮的圆周面与滑轨的内底壁接触，箱体的背面固定连接有传动装置，传动装置的输出轴贯穿箱体的内壁与翻转装置固定连接，传动装置的外部套接有保护盖，保护盖的一端与箱体的背面固定连接，翻转装置包括两个夹板和两个固定条，两个固定条分别与箱体的左右内壁固定连接，两个加热器位于两个固定条之间，两个夹板位于两个固定条之间，两个夹板的前后两端分别与两个固定条转动连接，传动装置包括电机、两个传动轮和两个转轴，两个转轴的一端插接在箱体的内部，两个转轴位于箱体内部的一端贯穿位于后方的固定条分别与两个夹板固定连接，两个传动轮分别与两个转轴位于箱体外部的一端固定连接，电机分别通过皮带与两个传动轮传动连接，电机的主轴固定套接有带轮，带轮与皮带传动连接。

优选的，两个把手对称设置，并且两个把手位于同一个平面上，两个把手可以方便打开密闭盖。

优选的，两个固定条前后平行设置，两个夹板以固定条的垂直中心线左右对称设置，两个夹板之间有缝隙，可以方便两个夹板进行转动。

优选的，两个滑轨平行设置，四个滚轮位于一个平面的四个角，两个滑轨可以对托板提供一定的支撑力。

优选的，两个传动轮以带轮的垂直中心线左右对称设置，两个传动轮与带轮位于一个三角形的三个角上，带轮转动的时候可以带动两个传动轮转动。

(三)有益效果

本实用新型提供了一种面制食品加工用烤箱。具备以下有益效果：