[实用新型]一种具有防糊底内桶的食品加工机

说明书

本实用新型涉及一种具有防糊底内桶的食品加工机，包括底部设置有加热装置的加工机外壳，加工机外壳上于所述加热装置的上侧设置有防糊底内桶，防糊底内桶包括桶身及设置于桶身底部的桶底，桶底的上侧设置有与所述桶底间隔布置的用于支撑相应食品的支撑网格，支撑网格具有沿上下方向延伸的网格孔。本实用新型解决了现有技术与米粒、豆子接触的网格温度过高而容易导致米粒、豆子粘连的技术问题。

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域中的具有防糊底内桶的食品加工机。

背景技术

对应豆浆机、破壁机等食品加工机而言，在对米粒、豆子等富含淀粉、蛋白质的食物进行处理过程中，食物容易在其内桶的底部贴合积聚，因而在加热装置的加热作用下，米粒、豆子的局部与内桶底部贴合紧密，由于热量得不到及时疏散，温度迅速升高，导致米粒、豆子变得焦糊，粘在内桶底部而无法移动，无法移动的米粒、豆子就不能实现良好的破碎。

为解决该问题，中国专利CN208640506U公开一种“用于食品加工机的防糊底内桶及食品加工机”，包括防糊底内桶，防糊底内桶的底部形成有下陷式或凸起网格，在防护底内桶的下侧有加热装置。在进行搅拌破碎之前，米粒、豆子等食品沉积在网格上，网格减少了食品与防糊底内桶的接触面积，加热装置对内桶加热时，由于食品与内桶接触面积较小，因此食品受热变小，从而有效的减少了糊底问题。现有技术存在以下问题：网格直接一体设置于防糊底内桶的桶底上，在加热装置加热下，防糊底内桶的桶底温度较高，虽然食物与网格的接触面积变小，但是由于网格温度较高，仍然存在着糊底的危险性；另外，每次食品加工结束后，需要对防糊底内桶进行清洗，现有技术中，食物残渣容易聚集在网格内，而网格又处于防糊底内桶的底部，导致食物残渣很不容易被清洗干净，容易滋生细菌。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种具有防糊底内桶的食品加工机，以解决现有技术与米粒、豆子接触的网格温度过高而容易导致米粒、豆子粘连的技术问题。

为解决上述技术问题，本实用新型中的技术方案如下：

一种具有防糊底内桶的食品加工机，包括底部设置有加热装置的加工机外壳，加工机外壳上于所述加热装置的上侧设置有防糊底内桶，防糊底内桶包括桶身及设置于桶身底部的桶底，桶底的上侧设置有与所述桶底间隔布置的用于支撑相应食品的支撑网格，支撑网格具有沿上下方向延伸的网格孔。

支撑网格的网格孔由横纵交叉布置的横向支撑条和纵向支撑条围成。

桶底通过螺纹与桶身连接，支撑网格固定于桶底与桶身之间。

所述螺纹包括设于桶底外周的外螺纹和设于桶身内侧的内螺纹，支撑网格的上端设置有外翻的网格连接翻沿，网格连接翻沿夹紧固定于桶身与桶底之间。

本实用新型的有益效果为：在使用时，豆子、米粒等食品被支撑于支撑网格上，支撑网格与防糊底内桶的桶底间隔布置，支撑网格与防糊底内桶的桶底之间会充满水，当加热装置对桶底加热时，虽然桶底温度较高，但是由于支撑网格与桶底间隔布置，通过桶底与支撑网格之间的水将桶底的热量传递给支撑网格和食品，食品和支撑网格的温度不会超过水的温度，因此可以避免食品温度过高而粘连与支撑网格上，从而从根本上避免糊底问题。

附图说明

图1是本实用新型的一个实施例的结构示意图；

图2是图1中支撑网格的俯视图；

图3是图1中的A处放大图。

具体实施方式