[实用新型]一种酱卤肉制品低温震荡浸泡装置

说明书

本实用新型公开了一种酱卤肉制品低温震荡浸泡装置，包括框架，所述框架的一侧外壁上通过螺丝固定连接有密封板，所述密封板的一侧外壁上通过螺丝固定连接有握把，所述框架的底部通螺栓固定连接有四个固定底座，所述框架的顶部通过铰链固定安装有活动盖板，所述框架的顶部位于活动盖板一侧位置处通过焊接固定安装有操作面板。该酱卤肉制品低温震荡浸泡装置，通过设置自动化浸泡装置对肉制品进行浸泡加工，设置固定的浸泡桶7对肉食品进行加工，使浸泡效果更加通过设置震荡器对浸泡桶进行振动，使内部的沉积物进行摇晃，更好的浸泡入味，通过设置压缩机对冷凝铜管进行制冷，使其进行低温浸泡，便于保质。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种酱卤肉制品低温震荡浸泡装置。

背景技术

食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。

食品是当代生活中必不可缺少的重要部分，现在许多肉食制品通过浸泡加工，然而现有的肉制品浸泡加工技术不够稳定，不能通过对浸泡装置进行振动，使浸泡内产生大量沉积物，不能进行很好的浸泡，同时因为外界和浸泡液体等因素，不能对浸泡食品和液体进行低温冷却。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种酱卤肉制品低温震荡浸泡装置，以解决上述背景技术中提出浸泡加工技术不够稳定，不能通过对浸泡装置进行振动，不能对浸泡食品和液体进行低温冷却的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种酱卤肉制品低温震荡浸泡装置，包括框架，所述框架的一侧外壁上通过螺丝固定连接有密封板，所述密封板的一侧外壁上通过螺丝固定连接有握把，所述框架的底部通螺栓固定连接有四个固定底座，所述框架的顶部通过铰链固定安装有活动盖板，所述框架的顶部位于活动盖板一侧位置处通过焊接固定安装有操作面板。

优选的，所述框架的内部通过焊接固定连接有浸泡桶，所述框架内部底端位于浸泡桶的下方位置处通过螺栓固定安装有压缩机，所述框架的内部底端位于压缩机的一侧位置处通过螺栓固定安装有震荡器，所述震荡器的一侧外壁上设置有震荡器显示屏。

优选的，所述压缩机的一侧外壁上固定安装有冷凝铜管，所述冷凝铜管贯通延伸至浸泡桶的内部，所述浸泡桶的一侧外壁上通过螺栓固定连接有第一弹簧的一端，所述第一弹簧的另一端与密封板之间通过螺栓固定连接。

优选的，所述浸泡桶远离第一弹簧的一侧外壁上通过螺栓固定有第二弹簧的一端，所述第二弹簧的另一端与密封板之间通过螺栓固定连接。

优选的，所述浸泡桶的一侧外壁上固定安装有排污管，所述排污管贯通密封板。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1.该酱卤肉制品低温震荡浸泡装置，通过设置自动化浸泡装置对肉制品进行浸泡加工，设置固定的浸泡桶对肉食品进行加工，使浸泡效果更加好；

2.该酱卤肉制品低温震荡浸泡装置，通过设置震荡器对浸泡桶进行振动，使内部的沉积物进行摇晃，更好的浸泡入味；

3.该酱卤肉制品低温震荡浸泡装置，通过设置压缩机对冷凝铜管进行制冷，使其进行低温浸泡，便于保质。

附图说明

图1为本实用新型立体结构示意图；

图2为本实用新型框架内部结构示意图；

图3为本实用新型结俯视构示意图；

图4为本实用新型平视内部结构构示意图。