[实用新型]一种蛋黄酥生产用原料搅拌装置

说明书

本实用新型公开了一种蛋黄酥生产用原料搅拌装置，包括工作台，所述工作台的顶部外壁通过螺钉固定有搅拌筒，所述搅拌筒的底部内壁开有第二环形滑槽，所述第二环形滑槽的内壁通过螺钉固定环形滑轨，所述环形滑轨的内壁滑动连接有转筒，所述转筒的顶部外壁开有第一环形槽，所述转筒的内壁通过螺钉固定有等距离分布的防粘突起，所述搅拌筒的顶部内壁和底部内壁通过螺钉固定有同一个硅胶袋，所述搅拌筒的顶部外壁通过螺钉固定有第二电机箱，且第二电机箱的内壁通过螺钉固定有第二电机，第二电机的输出轴通过联轴器与转筒相连接。本实用新型可以保证绝大部分原料参与搅拌，原料利用率较高，搅拌效果较好。

技术领域

本实用新型涉及蛋黄酥制作技术领域，尤其涉及一种蛋黄酥生产用原料搅拌装置。

背景技术

蛋黄酥是由小麦、黄油、蛋黄等做成的传统中式糕点。近年来随着用料的不断升级，蛋黄酥逐渐成为一款网红产品。

经检索，中国专利申请号为201820875997.9的专利，公开了一种饼干生产用原料搅拌装置，包括基座，所述基座底端设有支架，且所述基座顶端设有搅拌室，所述搅拌室顶端设有封盖，且所述搅拌室两侧分别设有输料室。上述专利中的饼干生产用原料搅拌装置原料容易粘黏在搅拌装置的器壁上，造成搅拌效果较差，原料利用率不高。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种蛋黄酥生产用原料搅拌装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种蛋黄酥生产用原料搅拌装置，包括工作台，所述工作台的顶部外壁通过螺钉固定有搅拌筒，所述搅拌筒的底部内壁开有第二环形滑槽，所述第二环形滑槽的内壁通过螺钉固定环形滑轨，所述环形滑轨的内壁滑动连接有转筒，所述转筒的顶部外壁开有第一环形槽，所述转筒的内壁通过螺钉固定有等距离分布的防粘突起，所述搅拌筒的顶部内壁和底部内壁通过螺钉固定有同一个硅胶袋。

进一步的，所述搅拌筒的顶部外壁通过螺钉固定有第二电机箱，且第二电机箱的内壁通过螺钉固定有第二电机，第二电机的输出轴通过联轴器与转筒相连接。

进一步的，所述搅拌筒的顶部外壁通过螺钉固定有固定腿，且固定腿的顶部外壁通过螺钉固定有储水箱，储水箱的底部外壁开有第一插接孔，第一插接孔的内壁插接有进水管，进水管的外壁通过卡箍卡接有第一阀门，进水管远离储水箱的一端与转筒内部相通。

进一步的，所述搅拌筒的顶部外壁开有第二插接孔，且第二插接孔的内壁插接有进料斗，进料斗远离搅拌筒的一端插接于第一环形槽的内壁，工作台的顶部外壁开有安装槽，安装槽的内壁通过螺钉固定有出料斗，出料斗的内壁插接有出料管，出料管的外壁通过卡箍卡接有第二阀门。

进一步的，所述转筒的顶部内壁通过螺钉固定有第一电机箱，且第一电机箱的内壁通过螺钉固定有第一电机，第一电机的输出轴通过联轴器连接有搅拌杆，工作台底部外壁的四角处均通过螺钉固定有支撑腿。

进一步的，所述支撑腿的底部外壁通过螺钉固定有安装块，且安装块的底部外壁通过螺钉固定有万向轮。

本实用新型的有益效果为：

1、该蛋黄酥生产用原料搅拌装置，通过设置有硅胶袋和防粘突起，硅胶材质不易引起粘黏，转筒转动的同时可以带动防粘突起转动，防粘突起可以将少量粘黏在硅胶袋内壁的原料挤压分离出去，因此可以保证绝大部分原料参与搅拌，原料利用率较高，搅拌效果较好。

2、该蛋黄酥生产用原料搅拌装置，通过设置有储水箱，可以在搅拌过程中随时打开第一阀门将储水箱中的水输入到转筒中，能够保证搅拌过程的有序进行，实用性较强。

3、该蛋黄酥生产用原料搅拌装置，通过设置有万向轮，可以利用万向轮轻松的将装置移动到工作区域，省时省力。