[实用新型]一种馅料常压炒制装置

说明书

本实用新型公开了一种馅料常压炒制装置，属于食品加工设备技术领域，包括炒制机壳体，所述炒制机壳体一侧固定安装有合页，所述合页远离炒制机壳体的一端镶嵌连接有仓门，所述仓门一侧固定安装有门栓，所述炒制机壳体一侧开设有侧腔，所述侧腔内部固定安装有伺服电机，所述伺服电机的输出端固定连接有转动轴的输入端，所述转动轴远离伺服电机的一端插接在炒锅一侧，所述炒锅固定安装在炒制腔内部。本实用新型通过安装的伺服电机、电热板、炒锅和铲子，能够使得炒锅在炒制馅料时不停的转动，使得馅料在炒锅内不停的翻滚，使得馅料受热均匀，不会产生受热不均而使得馅料变质的情况发生，极大程度的提高了馅料炒制的效率，提升炒制效果。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，尤其涉及一种馅料常压炒制装置。

背景技术

馅料是夹在面包中或点缀在蔬菜、油炸食品、汉堡牛肉饼等上使用的一种调味料。另外，如果在馅料的主要材料中使用蛋黄酱、蛋黄酱类或乳化调味汁等水包油型乳化液状调味料，则会赋予其适当的浓味。并且，在各种风味的馅料中，以金枪鱼或螃蟹等动物性蛋白质固体配料特有的风味为特征的馅料极受欢迎。

专利号CN107232625A公布了一种食品炒制加工装置，包括支撑腿，所述支撑腿的顶部固定连接有支撑台，支撑台的上表面开设有接料口，支撑台的上表面分别固定连接有轴承座和底座，轴承座的内部固定安装有定位轴承，定位轴承的内圈固定连接有转轴，底座的上表面固定连接有电机，电机的输出轴通过联轴器与转轴的一端固定连接，转轴的中部固定连接有滚筒。该食品炒制加工装置，达到了对电机进行正反转控制的效果，螺纹槽的内壁与导向杆的表面滑动连接，进而导向杆带动滑套在滑竿上左右滑动，从而带动触杆分别触动左行程开关和右行程开关，控制电机的正反转，从而有效的解决了单向旋转炒制容易出现角落堆积和死角的问题。

上述食品炒制加工装置在使用时具有以下几个缺点：1、上述食品炒制加工装置在使用时可能会产生加热效果过强，使得馅料产生变质，使馅料的炒制效果不太理想。

2、上述食品炒制加工装置在炒制结束后，无法方便快捷的将馅料铲出，使得馅料的取出给工作人员带来了一定麻烦，从而影响了馅料的炒制效率。

实用新型内容

本实用新型提供一种馅料常压炒制装置，旨在通过安装的伺服电机、电热板、炒锅和铲子，能够使得炒锅在炒制馅料时不停的转动，使得馅料在炒锅内不停的翻滚，使得馅料受热均匀，不会产生受热不均而使得馅料变质的情况发生，极大程度的提高了馅料炒制的效率，提升炒制效果，提高使用效果。

本实用新型提供的具体技术方案如下：

本实用新型提供的一种馅料常压炒制装置，包括炒制机壳体，所述炒制机壳体一侧固定安装有合页，所述合页远离炒制机壳体的一端镶嵌连接有仓门，所述仓门一侧固定安装有门栓，所述炒制机壳体一侧开设有侧腔，所述侧腔内部固定安装有伺服电机，所述伺服电机的输出端固定连接有转动轴的输入端，所述转动轴远离伺服电机的一端插接在炒锅一侧，所述炒锅固定安装在炒制腔内部，所述炒制机壳体一侧过盈连接有连接杆，所述连接杆一侧过盈连接有固定杆，所述固定杆的两侧插接有L型衔接杆，所述L型衔接杆一侧固定安装有横杆，所述横杆的一端插接有连接杆，所述连接杆滑动连接在L型衔接板表面，所述连接杆一端过盈连接有挡板，所述固定杆两侧插接有铲子，所述铲子远离固定杆的一端放置在炒锅内壁。

可选的，所述门栓一侧镶嵌连接有门体，且所述门体材料为钢化玻璃。

可选的，所述炒锅形状为直筒型，且所述炒锅的材质为熟铁质。

可选的，所述炒锅底端间隙连接有电热板，所述电热板形状为U型，所述电热板的输入端与外部电源电性连接。

可选的，所述伺服电机输入端与外部电源电性连接。

本实用新型的有益效果如下：