[实用新型]一种食用菌灭菌装置

说明书

本实用新型提供一种食用菌灭菌装置,包括锅炉、灭菌箱、放置架、导气管；在灭菌箱右侧设有可开合的箱门；放置架由安装在支架上的多层架板组成;导气管的一端与锅炉蒸汽出口连通，另一端接在灭菌箱右侧的箱门上并伸入箱门内侧；在放置架所有架板顶部中间都设有隔板；架板从中间向两边倾斜而下,架板内部中空,其顶部为镂空板,底部为实心板,架板外侧面设有多个排水口;在架板的空腔内安装有多根喷气管;在喷气管两侧设有多个喷气孔;在放置架前方靠近箱门方向设有分流管;分流管后侧分别与每层架板内部的喷气管连通,前侧与伸入箱门内侧的导气管卡合连接。本实用新型可使蒸汽分布均匀,摆放架上积水少,提升灭菌效好果，灭菌时间短，灭菌效率高。

技术领域

本实用新型属于食用菌栽培技术领域，具体涉及一种食用菌灭菌装置。

背景技术

随着市场需求的增大,人工培育食用菌的规模也越来越大，人工培育时最重要的一个步骤就是在接种前对培养基高温灭菌,目前采用的灭菌方式是使用锅炉产生的高温蒸汽对培养基进行灭菌，具体为：先把装有培养基的菌袋放置在放置架上，再把放置架推到灭菌箱中，然后将锅炉产生的热蒸汽通过导管输送到灭菌箱中完成灭菌；灭菌箱上导管接入点或蒸汽喷入点灭菌箱底部，喷入热蒸汽由下至上自然流通，不仅在灭菌箱内分布不均匀，而且摆放架会对蒸汽产生一定的阻挡作用，初始灭菌阶段,会在放置架镂空架板上形成大量的水滴,这些水滴有的蒙在架板的镂空孔中阻挡蒸汽上涌,有的向下滴落在下层菌袋上形成积水,影响蒸汽上涌,严重拖慢了蒸汽灭菌速度,而且还容易导致灭菌不彻底。

实用新型内容

针对上述问题，本实用新型的目的在于，提供一种蒸汽分布均匀,摆放架上积水少,可有效提升灭菌效果，降低灭菌时间，提升灭菌效率的食用菌灭菌装置。具体技术方案如下：

一种食用菌灭菌装置,包括锅炉、灭菌箱、放置架、导气管；在灭菌箱右侧设有可开合的箱门；在灭菌箱底部左侧设有排水管；在灭菌箱顶部左侧设有排气管；所述放置架由安装在支架上的多层架板组成; 所述导气管的一端与锅炉蒸汽出口连通，另一端接在灭菌箱右侧的箱门上并伸入箱门内侧；在放置架所有架板顶部中间都设有隔板; 所述隔板将架板顶部分隔成左右两个区域；所述架板从中间向两边倾斜而下,架板内部中空,其顶部为镂空板,底部为实心板, 架板外侧面设有多个与架板内部空腔连通的排水口;在架板的空腔内安装有多根喷气管;所述喷气管顶部固定在架板的镂空板底部并与架板的实心板之间存在间隙;在喷气管两侧沿架板倾斜方向均匀的设有多个喷气孔;在放置架前方靠近箱门方向设有分流管;所述分流管后侧分别与每层架板内部的喷气管连通,前侧与伸入箱门内侧的导气管卡合连接并可随箱门的打开而分开。

进一步地，为便于将放置架推入灭菌箱，在放置架底部设有两排滚轮。

进一步地，在灭菌箱底部四周各设有一个支腿。

进一步地，为控制合理的倾斜度，防止水珠积存在架板上；所述架板两边倾斜的角度为5-15°。

进一步地，为防止菌袋从架板上滑落，在架板边沿设有镂空防护板。

本实用新型将架板倾斜设置并设置成中空结构,并在每层的架板内都接入蒸汽,使得每层架板的蒸汽都分布均匀,而且摆放架上积水少,可有效提升灭菌效果，降低灭菌时间，提升灭菌效率,同时也节约了能源使用成本。

附图说明

图1为本实用新型一种食用菌灭菌装置的结构示意图；

图2为本实用新型中摆放架的结构示意图；

图3为本实用新型一种食用菌灭菌装置的主视图；

图4为图3的全剖图;

图中所示：1-锅炉、2-灭菌箱、3-放置架、31-支架、32-架板、33-隔板、34-喷气管、35-分流管、36-排水口、37-防护板、38-滚轮、4-导气管、5-箱门、6-支腿、7-排水管、8-排气管。