[实用新型]一种香菇面条成型装置

说明书

本实用新型公开了一种香菇面条成型装置，属于食品机械技术领域，包括工作板、第一支柱、第二支柱和第三支柱，第一支柱、第二支柱和第三支柱对称设置在工作板的前后两侧，工作板的左右两侧均设置有一个传送滚，两个传送滚之间连接有传送带，第一支柱和第二支柱的上侧均设置有上轧辊，第一支柱、第二支柱和第三支柱的下侧均设置有下轧辊，第三支柱上的下轧辊的两侧分别固定套接有一个切边刀，第三支柱的上侧设置有滚切刀。本实用新型通过在箱体上设置盛放香菇粉的料筒，使用滚切刀和切边刀对面进行一次成型，从而达到缩减面条成型工序和提高生产效率的目的。

技术领域

本实用新型涉及一种面条成型装置，特别是涉及一种香菇面条成型装置，属于食品机械技术领域。

背景技术

面条，一种用谷物或豆类通过研磨成粉状加水和成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用揉、拉、捏、挤等手法，制成条状或小片状，最后经蒸、煮、炒、烩、炸而成的一种食品。

家庭制作香菇面条多数是手工擀制，其制作过程比较费时费力，批量生产时，需将香菇提前混合在面团内，面条成型机需进行多道工序方可成型，且生产效率低。

实用新型内容

本实用新型的主要目的是为了提供一种香菇面条成型装置，通过在箱体上设置盛放香菇粉的料筒，使用滚切刀和切边刀对面进行一次成型，从而达到缩减面条成型工序和提高生产效率的目的。

本实用新型的目的可以通过采用如下技术方案达到：

一种香菇面条成型装置，包括工作板、第一支柱、第二支柱和第三支柱，所述第一支柱、第二支柱和第三支柱对称设置在所述工作板的前后两侧，所述工作板的左右两侧均设置有一个传送滚，两个所述传送滚之间连接有传送带，所述第一支柱和所述第二支柱的上侧均设置有上轧辊，所述第一支柱、所述第二支柱和所述第三支柱的下侧均设置有下轧辊，所述第三支柱上的所述下轧辊的两侧分别固定套接有一个切边刀，所述第三支柱的上侧设置有滚切刀。

优选的，所述第一支柱、所述第二支柱和所述第三支柱的上侧均开设有活动槽，所述活动槽内设置有调节螺杆，所述调节螺杆的下端与所述上轧辊的两端连接。

优选的，所述工作板的两侧对称设置有若干个滚轮，两个所述切边刀的外侧均设置有设置在所述工作板外侧的收料桶。

优选的，所述工作板的下方设置有接料板，所述接料板的两侧分别与所述第一支柱、所述第二支柱和所述第三支柱滑动连接。

优选的，所述第二支柱的两侧均固定设置有加固板，所述加固板的另一端分别与所述第一支柱的一侧和所述第三支柱的一侧固定连接。

优选的，所述工作板的上端设置有箱体，所述箱体的上端设置有料斗和鼓风机。

优选的，所述鼓风机的出风口处连接有出风管，所述出风管分别与所述箱体和所述料斗连接，所述料斗的内部下侧设置有筛网。

优选的，所述滚切刀上开设有若干个刀槽，所述滚切刀上设置有若干个与所述刀槽配合使用的刀片。

优选的，所述上轧辊和所述滚切刀的一端均设置有驱动电机，所述驱动电机为步进式驱动电机。

本实用新型的有益技术效果：按照本实用新型的香菇面条成型装置，调节螺杆可以调整上轧辊和下轧辊之间的间隙，从而可以生产不同厚度的面条，增加面条的形状类别；在面条制作过程中，滚轮可以挡住面片纵向移动，防止面片脱离轧辊；滚切刀和切边刀配合使用，可以一次性使面条成型；在料斗内放入混合面粉的香菇粉，面条成型的同时，通过鼓风机将香菇粉均匀地喷洒在面条表面，在完成香菇面条成型的同时，也预防了面片粘连轧辊。

附图说明

图1为按照本实用新型的香菇面条成型装置的一优选实施例的主视图；

图2为按照本实用新型的香菇面条成型装置的一优选实施例的后视图；