[实用新型]一种应用于大米的酶解装置

说明书

本实用新型涉及酶解设备技术领域，且公开了一种应用于大米的酶解装置，包括装置外壳，所述装置外壳外表面的中部固定安装有主支撑腿，且装置外壳底端的侧面固定安装有辅助支撑腿，所述装置外壳底端的中部固定套接有排水管，所述排水管上固定套接有阀门，所述装置外壳内腔的顶部固定安装有卡环，所述装置外壳内腔的侧壁上固定安装有加热棒。本实用新型通过在搅拌轴上设置四个搅拌叶，并且将搅拌叶顶端的扰流叶安装在不同的位置，使得相邻搅拌叶上的扰流叶都是相互错开的，从而在搅拌电机带动搅拌轴旋转，使得搅拌叶旋转搅拌时更加的均匀，提高酶与物料之间的混合度，从而使得酶解速率更高，提高了装置的实用性。

技术领域

本实用新型涉及酶解设备技术领域，具体为一种应用于大米的酶解装置。

背景技术

酶解是利用酶催化的一种反应，一般用来分解蛋白质，淀粉等聚合物，使得利于人体吸收，另外现有的一些产品生产过程中也需要用到酶解反应，将一个聚合物催化分解为所需的产品，再进行加工，因此酶解反应在生产中占据不可或缺的地位，例如大米在使用酶解装置进行酶解时，现有的一些酶解装置在运行时，总是搅拌不均匀，使得酶解过度，导致得不到所需产物，使得装置的实用性很差，同时还有一些装置在进行加热时，受热不均，导致一部分酶活性度高，一部分活性度较低，使得分解速率不同，导致分解不均匀，使得生产效率较低，不利于生产的进行，为此提出一种应用于大米的酶解装置。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种应用于大米的酶解装置，具备搅拌充分，受热均匀，使用简单的优点，解决了上述背景技术提出的问题。

本实用新型提供如下技术方案：一种应用于大米的酶解装置，包括装置外壳，所述装置外壳外表面的中部固定安装有主支撑腿，且装置外壳底端的侧面固定安装有辅助支撑腿，所述装置外壳底端的中部固定套接有排水管，所述排水管上固定套接有阀门，所述装置外壳内腔的顶部固定安装有卡环，所述装置外壳内腔的侧壁上固定安装有加热棒，且装置外壳内腔一侧的侧壁上固定安装有温度感应器，所述装置外壳的内腔活动套接有酶解罐，所述装置外壳的顶部放置有上盖，所述上盖下表面的中部固定安装有密封圈，且上盖外表面的侧面螺纹套接有固定螺栓，所述上盖上表面的中部固定安装有搅拌电机，所述搅拌电机输出轴的顶端贯穿上盖并与搅拌轴的顶端固定连接，所述搅拌轴上固定套接有搅拌叶。

精选的，所述主支撑腿和辅助支撑腿的数量都为三根，且主支撑腿顶端的形状为圆环形，所述主支撑腿的长度值大于辅助支撑腿的长度值。

精选的，所述卡环的形状为圆环形，且卡环的内径值大于酶解罐的最小外径值小于酶解罐的最大外径值，且卡环的上表面开设有螺纹孔。

精选的，所述密封圈截面的形状为L形，且密封圈的外径值大于酶解罐的内径值。

精选的，所述固定螺栓的数量为四个，四个所述固定螺栓均匀的套接在上盖的四周，且固定螺栓的长度值大于上盖的厚度值。

精选的，所述搅拌叶的数量为四个，四个所述搅拌叶的上层三个均匀分布，且搅拌叶的顶端固定安装有扰流板，四个所述搅拌叶中相邻搅拌叶上的扰流板位置相互错开。

与现有技术对比，本实用新型具备以下有益效果：

1、本实用新型通过在搅拌轴上设置四个搅拌叶，并且将搅拌叶顶端的扰流叶安装在不同的位置，使得相邻搅拌叶上的扰流叶都是相互错开的，从而在搅拌电机带动搅拌轴旋转，使得搅拌叶旋转搅拌时更加的均匀，提高酶与物料之间的混合度，从而使得酶解速率更高，提高了装置的实用性。

2、本实用新型通过在装置外壳的内腔注入适量的水，然后将酶解罐放入到装置外壳的内腔，并利用装置外壳内腔的卡环将酶解罐的位置限定住，同时开启加热棒对装置外壳内腔的水进行加热，从而利用水浴加热的原理对酶解罐内腔的物料进行加热，由于水浴加热的特性，使得酶解罐内的物料受热均匀，不会局部温度偏高，并且当温度感应器感应到温度到达设定温度后，装置就会进行保温程序，保证了装置的可靠性。