[实用新型]一种金枣加工用盐渍装置

说明书

本实用新型公开了一种金枣加工用盐渍装置，包括盐渍箱、驱动电机、第一防水密封轴承、第二防水密封轴承和搅拌扇叶，所述盐渍箱的外壁上固定有驱动电机，所述控制齿轮与从动齿轮相互连接，且从动齿轮固定在水平轴上，并且水平轴与第二防水密封轴承内圈相互连接，同时第二防水密封轴承贯穿盐渍箱侧壁，所述从动齿轮边侧与侧齿轮相互连接，且侧齿轮固定在水平轴上，所述盐渍箱底部边侧安装有排出管。该金枣加工用盐渍装置，采用新型的结构设计，使得本装置在工作时，可以令金枣与盐水充分接触，避免传统静置盐渍中金枣堆积造成的盐渍效果不佳的情况出现，同时设计了可以促进盐水流动的结构，保证盐水的流动性，避免盐沉淀浪费。

技术领域

本实用新型涉及金枣加工技术领域，具体为一种金枣加工用盐渍装置。

背景技术

金枣是一种在我国南方广泛种植的经济作物，其作为盆栽进行种植时，果实金黄，有清香，且挂果时间较长，极具观赏性，是很好的观果花卉，而作为果实进行大面积种植时，产出的金枣果既可以生吃，也能够制作蜜饯，还可以入药，经济价值很高。

随着对金枣果的不断加工，在将金枣果加工成蜜饯的过程中，需要将金枣果盐渍处理，在处理过程中发现了下述问题：

1.现有的金枣盐渍为静置操作，将大批金枣堆放于浓度较高的盐水中浸泡，金枣堆积造成金枣与盐水无法充分接触金枣，盐渍完成需要较长的时间；

2.且由于是静置盐渍，盐水无法流动，高浓度盐水中的盐易析出沉淀，实际参与盐渍的盐较少，造成盐渍效果不佳。

所以需要针对上述问题设计一种金枣加工用盐渍装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种金枣加工用盐渍装置，以解决上述背景技术中提出金枣与盐水无法充分接触金枣，静置盐渍完成需要较长的时间，静置盐渍，盐水无法流动，高浓度盐水中的盐易析出沉淀的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种金枣加工用盐渍装置，包括盐渍箱、驱动电机、第一防水密封轴承、第二防水密封轴承和搅拌扇叶，所述盐渍箱的外壁上固定有驱动电机，且驱动电机上安装有输出轴，并且输出轴上固定有控制齿轮和偏心轮，所述输出轴与第一防水密封轴承内圈固定，且第一防水密封轴承贯穿盐渍箱侧壁，所述偏心轮边侧与底固定架内壁贴合，且底固定架固定在活动网篮底端，并且活动网篮边侧与轨迹槽相互连接，同时轨迹槽开设在盐渍箱内壁上，所述控制齿轮与从动齿轮相互连接，且从动齿轮固定在水平轴上，并且水平轴与第二防水密封轴承内圈相互连接，同时第二防水密封轴承贯穿盐渍箱侧壁，所述从动齿轮边侧与侧齿轮相互连接，且侧齿轮固定在水平轴上，并且水平轴上固定有搅拌扇叶，所述盐渍箱底部边侧安装有排出管。

优选的，所述输出轴通过第一防水密封轴承与盐渍箱构成转动机构，且输出轴与控制齿轮和偏心轮均为焊接连接，并且偏心轮的材质为高速钢，同时偏心轮的直径等于底固定架内部宽度。

优选的，所述底固定架与活动网篮为焊接连接，且底固定架关于活动网篮中心对称分布，并且活动网篮由细密铁丝网制成，同时活动网篮与轨迹槽为滑动连接。

优选的，所述水平轴通过第二防水密封轴承与盐渍箱构成转动机构，且水平轴在输出轴下方等间距分布有3个。

优选的，所述侧齿轮关于从动齿轮对称分布，且从动齿轮的直径等于侧齿轮的直径，并且从动齿轮的直径大于控制齿轮的直径。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该金枣加工用盐渍装置，采用新型的结构设计，使得本装置在工作时，可以令金枣与盐水充分接触，避免传统静置盐渍中金枣堆积造成的盐渍效果不佳的情况出现，同时设计了可以促进盐水流动的结构，保证盐水的流动性，避免盐沉淀浪费；

1.输出轴、偏心轮和底固定架在驱动电机的驱动下，可以令活动网篮沿着轨迹槽进行水平方向上的稳定振动，保证活动网篮内放置的金枣不会静置堆积，可以在振动位移过程中与盐水充分接触；