[实用新型]果蔬打蜡风干机

说明书

本实用新型涉及一种果蔬打蜡风干机，包括机架，所述机架包括间隔分布的两个支腿和侧板，两侧的支腿由两个所述侧板连接，每个侧板内侧设置有齿条；所述机架上设置有输送机构，输送机构包括可转动地安装在机架两端的主动轴和从动轴以及驱动主动轴转动的驱动装置，主动轴两端设置有主动链轮，从动轴两端设置有从动链轮；所述主动链轮和对应的从动链轮之间套设有输送链条，输送链条的内链板和外链板之间由长销轴和短销轴连接，两侧输送链条对应的长销轴之间转动连接有承放辊，承放辊的两端设置有齿轮，所述齿轮与齿条啮合；所述侧板上设置有多个安装组架，每个安装组架上设置有热风机。本实用新型可对果蔬表面蜡层均匀风干，适用于企业生产使用。

技术领域

本实用新型涉及果蔬处理设备技术领域，尤其涉及一种果蔬打蜡风干机。

背景技术

果蔬类产品作为原料进行食品加工时，通常在水果清洗打蜡风干分级流水线上对果蔬进行清洗、打蜡、风干、分拣等一系列工序操作，而其中打蜡则是通过喷嘴将腊液喷在水果表面使蜡在水果表面形成一层保护膜，其作用不仅可以保护水果外皮、提高光泽度、防止水分蒸发、保留水果鲜香，同时也便于运输和储存，此外打蜡后病菌也不容易侵入，可以防腐防虫。

果蔬在进行打蜡作业后，随即需对腊液进行风干以达到固体，保证蜡层在果蔬表面的附着，对于批量的果蔬一般都是使用风干设备对其进行干燥处理，在流水线作业时，果蔬产品随着输送机构运行经过风干机构，通过风干机构对其进行干燥，但在果蔬输送过程中其自身不可翻转，因此无法对果蔬表面的腊层进行全面均匀地风干，无法达到所需要求，实际操作多有不便。

发明内容

本实用新型为了解决传统风干设备无法对果蔬表面蜡层进行全面、均匀风干的问题，提供一种果蔬打蜡风干机，可实现对果蔬表面蜡层的均匀风干。

为实现上述目的，本实用新型所采用的技术方案是：

一种果蔬打蜡风干机，包括机架，所述机架包括间隔分布的两个支腿和侧板，所述支腿为方管制成的“H”形框架结构，两侧的支腿由两个所述侧板连接，支腿上部与侧板螺栓连接，每个侧板内侧设置有齿条；

所述机架上设置有输送机构，所述输送机构包括可转动地安装在机架两端的主动轴和从动轴以及驱动主动轴转动的驱动装置，所述主动轴两端设置有主动链轮，从动轴两端设置有从动链轮；

所述主动链轮和对应的从动链轮之间套设有输送链条，所述输送链条的内链板和外链板之间由长销轴和短销轴连接，所述长销轴和短销轴依次交错布设，两侧输送链条对应的长销轴之间可转动连接有承放辊，若干所述承放辊构成输送带，承放辊的两端设置有齿轮，所述齿轮与齿条啮合；

所述侧板上设置有多个间隔分布的安装组架，每个安装组架上设置有热风机，所述热风机位于输送带上方。

进一步地，所述侧板内侧设置有安装板，所述安装板上设置所述齿条，齿条沿侧板长度方向布设；两个所述侧板之间通过多个撑杆连接。

进一步地，所述主动轴和从动轴分布在两个侧板之间，主动轴和从动轴均通过轴承座与侧板转动连接，所述驱动装置设置在一个侧板外侧，所述主动链轮与主动轴键连接，从动链轮与从动轴键连接。

进一步地，所述主动轴通过带菱形座轴承与侧板转动连接，所述从动轴通过带滑块座轴承与侧板转动连接；所述驱动装置包括驱动电机、与驱动电机连接的变速器以及与变速器连接的减速机。

进一步地，所述长销轴一端置于承放辊内且与承放辊转动连接，所述齿轮与承放辊键连接；以主动轴和从动轴之间的连线为中心、所述输送链条分为上下两层，输送链条上层的齿轮与齿条啮合。

进一步地，所述安装组架包括两个立板和方形框，所述立板设置侧板上，两个立板之间转动连接有所述方形框，方形框上设置所述热风机。