[实用新型]一种转动油炸的油炸机

说明书

本实用新型涉及一种转动油炸的油炸机，涉及油炸机设备的技术领域，解决了油炸机在进行食物的油炸时，由于油温过高，人工无法进行翻转，导致油炸后的食物的表面不均匀的问题，其包括工作台，工作台上开设有炸锅，炸锅内悬挂有滤锅，滤锅的上端外侧壁上卡接有有卡手一与卡手二，卡手一与卡手二均呈C形，卡手一与卡手二的上端固定连接有连接板，连接板的中间位置转动连接有转轴，转轴朝向滤锅内的一端与滤锅锅底固定连接，滤锅的上端的外壁上环设有凸块，凸块上下两端开设有环形槽，卡手一朝向环形槽的一端固定连接有抵接块，抵接块于环形槽内滑动，转轴于连接板的上端固定连接有电机。本实用新型具有可以对食物进行转动均匀油炸的效果。

技术领域

本实用新型涉及油炸机设备的技术领域，尤其是涉及一种转动油炸的油炸机。

背景技术

目前油炸机有电加热，煤加热，气加热等多种方式，是一种无烟型，多功能，油水混合式油炸设备，该设备采用了国际上最选进的油水混合油炸工艺，彻底改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油炸锅的弊端，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用，该工艺采取从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度。

现有的油炸机在进行食物的油炸时，由于油温过高，人工无法进行翻转，导致油炸后的食物的表面不均匀，有改进空间。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种可以对食物进行转动均匀油炸的转动油炸的油炸机。

本实用新型的上述实用新型目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种转动油炸的油炸机，包括工作台，所述工作台上开设有炸锅，所述炸锅内悬挂有滤锅，所述滤锅的上端外侧壁上卡接有有卡手一与卡手二，所述卡手一与所述卡手二均呈C形，其特征在于：所述卡手一与所述卡手二的上端固定连接有连接板，所述连接板的中间位置转动连接有转轴，所述转轴朝向滤锅内的一端与所述滤锅锅底固定连接，所述滤锅的上端的外壁上环设有凸块，所述凸块上下两端开设有环形槽，所述卡手一朝向所述环形槽的一端固定连接有抵接块，所述抵接块于所述环形槽内滑动，所述转轴于所述连接板的上端固定连接有电机。

通过采用上述技术方案，通过电机带动转轴运转，使得滤锅在转轴的作用下旋转，通过卡手一与卡手二与环形槽槽底抵接，使得滤锅在卡手一与卡手二之间稳定转动，具有可以对食物进行转动均匀油炸的效果。

本实用新型进一步设置为：所述转轴与所述连接板的连接处固定连接有轴承。

通过采用上述技术方案，通过轴承连接转轴与连接板可以使得转轴的运转更加稳定。

本实用新型进一步设置为：所述卡手二朝向所述环形槽的对称位置处滑动连接有滚轮，所述滚轮抵接于所述环形槽槽底。

通过采用上述技术方案，通过滚轮抵紧环形槽槽底，使得滤锅可以在卡手二之间稳定转动。

本实用新型进一步设置为：所述抵接块朝向所述环形槽的一端设置为圆弧状。

通过采用上述技术方案，将抵接块的底端设置为圆弧状，可以减少抵接块与环形槽之间的摩擦。

本实用新型进一步设置为：所述连接板的上端固定连接有用于支撑电机的支座。

通过采用上述技术方案，通过支座可以使得电机的运转更加稳定。

本实用新型进一步设置为：所述电机的外壁套设有密封箱。

通过采用上述技术方案，通过密封箱可以使得电机避免油烟的吸附造成损坏。

本实用新型进一步设置为：所述卡手二于所述环形槽的对称位置的上下两端固定连接有卡板，所述卡板的弧度与所述环形槽的弧度一致，所述卡板上端穿设有抵杆，所述抵杆的底端固定连接有挡板，所述挡板与所述卡板之间固定连接有拉伸弹簧，所述拉伸弹簧套设于所述抵杆的外壁，所述抵杆的的中间位置于所述卡板螺纹连接。