[实用新型]一种淀粉制备糊精的高效提取设备

说明书

本实用新型公开了一种淀粉制备糊精的高效提取设备，包括蒸煮箱体、操作箱体、沉淀箱体以及喷雾干燥箱体,所述操作箱体安装于所述蒸煮箱体内下壁面处，所述沉淀箱体安装于所述蒸煮箱体一侧，所述喷雾干燥箱体安装于所述沉淀箱体一侧，所述蒸煮箱体内设有蒸煮结构，所述喷雾干燥箱体内设有喷雾干燥结构，本实用新型涉及糊精提取技术领域，与传统的糊精高效提取装置相比，改良后的糊精高效提取装置在蒸煮箱体内部设有搅拌叶，搅拌叶在电机的带动下一方面使得淀粉均匀的受热，另一方面使得淀粉与淀粉酶，均匀的混合在一起，提高淀粉酶水解淀粉的效率。

技术领域

本实用新型涉及糊精提取技术领域，具体为一种淀粉制备糊精的高效提取设备。

背景技术

淀粉在受到加热或淀粉酶作用下发生分解和水解时，将大分子的淀粉首先转化成为小分子的中间物质，这时的中间小分子物质，人们就把它叫做糊精，干糊精是一种黄白色的粉末，它不溶于酒精，而易溶于水，溶解在水中具有很强的粘性，淀粉质原料在进行蒸煮时，淀粉分子受热分解，首先就生成了糊精，这时如果加入一滴碘时，溶液就会呈红紫色，而不是象淀粉遇碘那样呈蓝色，生产上通常把淀粉质原料在高温、高压下进行蒸煮，使淀粉细胞彻底破裂，淀粉由颗粒状态变为液糊状糊精的过程就叫做原料的糊化，现有的糊精提取装置不能有效的对淀粉进行分解，使得淀粉与糊精浊液混合在一起，影响糊精的提取，而且传统的糊精提取装置不能有效的控制糊精的混合液进入到分离装置内的量，进而影响分离装置对糊精从混合液中的分离，鉴于此，针对上述问题深入研究，遂有本案产生。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种淀粉制备糊精的高效提取设备，解决了现有的糊精提取装置不能有效的对淀粉进行分解，使得淀粉与糊精浊液混合在一起，影响糊精的提取，而且传统的糊精提取装置不能有效的控制糊精的混合液进入到分离装置内的量，进而影响分离装置对糊精从混合液中的分离等技术问题。

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种淀粉制备糊精的高效提取设备，包括蒸煮箱体、操作箱体、沉淀箱体以及喷雾干燥箱体,所述操作箱体安装于所述蒸煮箱体内下壁面处，所述沉淀箱体安装于所述蒸煮箱体一侧，所述喷雾干燥箱体安装于所述沉淀箱体一侧，所述蒸煮箱体内设有蒸煮结构，所述喷雾干燥箱体内设有喷雾干燥结构；

其中，所述蒸煮结构，其包括：入料斗、进水管、进酶管、出料管、第一伺服电机、主动齿轮、两个结构相同的从动齿轮、链条、两个结构相同的齿轮轴、两个结构相同的第一滚动轴承、两个结构相同的第二滚动轴承、两个结构相同加热棒、两个结构相同的第三滚动轴承、两个结构相同的固定架、第四滚动轴承、搅拌轴、十字搅拌扇叶、储水箱、第五滚动轴承以及若干结构相同的出水管；

所述入料斗、进水管以及进酶管均装配于所述蒸煮箱体上壁面处，所述出料管安装于所述蒸煮箱体一侧下壁面处，且出口端伸入沉淀箱体内，所述第一伺服电机安装于所述操作箱体下壁面处，所述主动齿轮与所述第一伺服电机驱动端连接，所述链条套装于所述主动齿轮上，两个所述从动齿轮均与所述链条啮合，两个所述第一滚动轴承安装于所述操作箱体下壁面处，两个所述齿轮轴一端均嵌装于两个所述第一滚动轴承内，两个所述从动齿轮均安装于两个所述齿轮轴上，两个所述齿轮轴另一端均贯穿于操作箱体和蒸煮箱体连接处，两个所述第二滚动轴承均安装在所述操作箱体和蒸煮箱体连接处并套装在两个所述齿轮轴上，两个所述固定架均安装在所述蒸煮箱体内壁面两侧，两个所述第三滚动轴承均安装在两个所述固定架下壁面处，两个所述加热棒一端均与所述齿轮轴连接，两个所述加热棒另一端均嵌装在所述第三滚动轴承内，所述搅拌轴与所述主动齿轮中心端连接，所述搅拌轴贯穿于所述操作箱体和蒸煮箱体连接处，所述第四滚动轴承安装于所述操作箱体和蒸煮箱体连接处并套装于所述搅拌轴上，所述十字搅拌扇叶套装于所述搅拌轴上,所述进水管贯穿于所述蒸煮箱体与储水箱连接处伸入储水箱内, 所述第五滚动轴承安装在所述蒸煮箱体内上壁面处，所述储水箱下壁面与所述搅拌轴上壁面连接，所述储水箱另一端嵌装于所述第五滚动轴承内，若干所述出水管均嵌装在所述储水箱侧壁面处。