[实用新型]一种鲜湿面条自动成型制作装置有效

专利信息
申请号: 201921744422.4 申请日: 2019-10-17
公开(公告)号: CN211211186U 公开(公告)日: 2020-08-11
发明(设计)人: 尹强;曾艳红 申请(专利权)人: 武汉轻工大学
主分类号: A21C3/02 分类号: A21C3/02;A21C11/10;A21C11/24
代理公司: 北京思创大成知识产权代理有限公司 11614 代理人: 高爽
地址: 430023 湖北省*** 国省代码: 湖北;42
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摘要:
搜索关键词: 一种 面条 自动 成型 制作 装置
【说明书】:

实用新型公开了一种鲜湿面条自动成型制作装置,涉及面条制作设备技术领域,包括:机架,所述机架上侧前端设置有面带输送组件,所述面带输送组件一端连接有第一级压延机,第一级压延机一侧设置有第二级压延机,第二级压延机一侧设置有第三级压延机,所述第三级压延机一侧连接有厚度测量组件,所述厚度测量组件下方设置有面刀组件,所述面刀组件下方设置有切断组件,所述切断组件下方一侧设置有输送带组件;该装置可以自动化生产鲜湿面条,生产效率高,并且该装置采用模块化设计,便于装置的维护和维修。

技术领域

本实用新型属于面条制作设备技术领域,更具体地,涉及一种鲜湿面条自动成型制作装置。

背景技术

鲜湿面条是面食的主要品种之一,是人们普遍喜爱又经济的大众食品,鲜湿面条属于非油炸类面条,能较好地保留面制品中的绝大部分营养成分,符合当前食品安全和健康饮食的发展需求。因鲜湿面的生产工艺不同于干面和方便面,故传统的面条机械设备已经不能满足鲜湿面条的生产需求,目前鲜湿面工艺流程方案还没有统一标准,市场上的鲜湿面条大多由家庭作坊生产,生产效率低下,卫生状况无法保证,并且其自动化生产程度还不是很高,难以实现规模化生产。现有的鲜湿面条生产设备大多操作复杂功能单一,多为半自动半手工操作,并且其设备的维修维护操作繁琐不便。

实用新型内容

本实用新型的目的是针对现有技术中存在的不足,提供一种鲜湿面条自动成型制作装置,具有面带输送组件、压延机、面刀组件、切断组件和输送带组件,可以自动化生产鲜湿面条,生产效率高,并且该装置采用模块化设计,便于装置的维护和维修。

为了实现上述目的,本实用新型提供一种鲜湿面条自动成型制作装置,该装置包括:

机架,所述机架上侧前端设置有面带输送组件,所述面带输送组件一端连接有第一级压延机,第一级压延机一侧设置有第二级压延机,第二级压延机一侧设置有第三级压延机,所述第三级压延机一侧连接有厚度测量组件,所述厚度测量组件下方设置有面刀组件,所述面刀组件下方设置有切断组件,所述切断组件下方一侧设置有输送带组件。

可选地,所述面带输送组件包括贯穿第一级压延机壳体的传动轴,所述传动轴一端设置有面带输送链轮,所述传动轴中部连接有面带传送带,所述传动轴两侧设置有框架,所述框架外侧安装有支撑杆,所述支撑杆一端与第一级压延机壳体固定连接,所述框架上方设置有面带厚度测量组件。

可选地,所述第一级压延机、第二级压延机和第三级压延机主体结构组成相同,所述第一级压延机包括固定在机架上侧的壳体,壳体上方两侧均设置有伺服电机组件,所述伺服电机组件下端连接有上辊调距机构,所述上辊调距机构下方设置有下辊,所述下辊一端连接有第一下辊链轮,另一端连接有第二下辊链轮,所述下辊一侧设置有面带输出支撑组件和下辊刮面刀组件,面带输出支撑组件上方设置有限位板组件,所述壳体下方机架上设置有电机组件,所述电机组件一端连接有双排链轮。

可选地,所述上辊调距机构包括连接在伺服电机组件下端的丝杆,所述丝杆外侧套合安装有滑块,所述滑块与上辊固定连接,所述上辊一端设置有上辊链轮,所述上辊一侧设置有上辊刮面刀组件。

可选地,所述壳体一侧第二下辊链轮下方设置有过渡链轮和张紧链轮,所述张紧链轮内侧设置有张紧调节组件,所述过渡链轮、张紧链轮与上辊链轮和第二下辊链轮外侧配合安装有第一传动链条,所述第一下辊链轮与与双排链轮外侧配合安装有第二传动链条,所述双排链轮与面带输送链轮通过第三传动链条形成传动配合。

可选地,所述面刀组件包括固定在第三级压延机壳体上的面刀固定座,所述面刀固定座中间设置有面刀调节块,所述面刀调节块内安装有第一齿辊和第二齿辊,所述第一齿辊一端连接有主驱齿轮,所述第二齿辊一端连接有啮合齿轮,所述面刀固定座一侧设置有面刀电机组件。

可选地,所述面刀电机组件安装在面刀电机支架上,所述面刀电机支架与机架固定连接,所述面刀电机组件输出端与主驱齿轮传动连接,所述主驱齿轮与啮合齿轮啮合连接。

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