[实用新型]一种火腿悬挂用智能升降装置

说明书

一种火腿悬挂用智能升降装置，包括旋转晾晒装置、升降支撑杆、计时器、警报器、控制器；所述升降支撑杆设置有两根，竖直固定于地面；升降支撑杆外壁设置有调控开关；两根升降支撑杆中间设置有旋转晾晒装置；所述旋转晾晒装置包括旋转轴、晾晒架；所述旋转轴两端分别旋转固定于两根升降支撑杆上，并位于同一高度，平行于地面设置；所述晾晒架包括晾晒杆、支撑杆、加固杆；所述晾晒杆围绕旋转轴平行设置，晾晒杆与旋转轴之间通过支撑杆连接；所述支撑杆设置于晾晒杆两端，与晾晒杆与旋转轴垂直。本实用新型为火腿制作提供了一种可精确调控的挂晾升降装置，占地面积小，节省人力，实时严格监控挂晾时间，进一步保证各产品的质量稳定性。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体涉及一种火腿悬挂用智能升降装置。

背景技术

中式火腿是人们非常喜爱的一种发酵型肉类食品。火腿中含有丰富的氮基酸、维生素和微量元素等营养物质。随着火腿需求量的日益增大，传统手工制作火腿虽然品质较高，但是制作效率过低，逐渐不能满足市场需求。火腿在前期搓盐、腌制后需要有一个较长的发酵风干过程，传统手工制作一般将火腿悬挂于室外，但规模化生产中，则要求火腿悬挂的间隔、悬挂时间均达到可控标准。如何能达到产量与质量兼得，实现晾挂火腿过程的自动化精确调控，从而提高生产效率，保证产品质量，是目前需要解决的难点。

发明内容

本实用新型的目的在于避免现有技术的不足，提供一种火腿悬挂用智能升降装置，从而有效解决现有技术的问题。

为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：

一种火腿悬挂用智能升降装置，包括旋转晾晒装置、升降支撑杆、计时器、警报器、控制器；所述升降支撑杆设置有两根，竖直固定于地面；升降支撑杆外壁设置有调控开关；两根升降支撑杆中间设置有旋转晾晒装置；所述旋转晾晒装置包括旋转轴、晾晒架；所述旋转轴两端分别旋转固定于两根升降支撑杆上，并位于同一高度，平行于地面设置；所述晾晒架包括晾晒杆、支撑杆、加固杆；所述晾晒杆围绕旋转轴平行设置，晾晒杆与旋转轴之间通过支撑杆连接；所述支撑杆设置于晾晒杆两端，与晾晒杆与旋转轴垂直；所述晾晒杆围绕旋转轴设置不少于三根，各晾晒杆之间垂直设置有加固杆，每相邻两根晾晒杆之间设置不少于两根加固杆。所述计时器和警报器设置于晾晒杆上；所述控制器与计时器、警报器、调控开关连接。

进一步的，每根晾晒杆上设置有一个计时器、一个警报器。

进一步的，所述晾晒杆上设置有悬挂环，所述悬挂环两侧晾晒杆上焊接设置有固定片。

进一步的，升降支撑杆下方设置有加固支架，所述加固支架一端与升降支撑杆2焊接固定，另一端固定于地面。

进一步的，所述一种火腿悬挂用智能升降装置还包括信号中转站和服务器 11；控制器5上设置有无线传输模块；所述控制器5接收到的信号通过无线传输模块传入信号中转站；信号中转站将信息上传到服务器。

进一步的，所述升降支撑杆顶端设置有遮雨棚；所述遮雨棚材质为透明PC 材质。

与现有技术相比，本实用新型至少具有以下有益效果：

本实用新型为火腿制作提供了一种可精确调控的挂晾升降装置，首先占地面积小，节省空间，火腿悬挂于通过旋转轴固定的晾晒架上，通过旋转轴的转动，避免了常规的挂晒装置占地面积大的缺陷；其次，火腿在晾挂过程中通过旋转可以保证受到的光照和通风效果一致，对产品质量的统一性有所帮助；再次，通过控制器对装置的各组件进行统一调控，实时严格监控挂晾时间，进一步保证各产品的质量稳定性。

附图说明

图1是本实用新型的正视结构示意图；

图2是本实用新型的旋转晾晒装置正视结构示意图；

图3是本实用新型的旋转晾晒装置侧视结构示意图；