[实用新型]一种安全型压面机

说明书

本实用新型涉及一种安全型压面机，其包括机架、一对水平设置在机架上的压面辊以及设置在机架远离压面辊一侧的上料槽，所述上料槽远离压面辊的一端铰接有推面板，所述推面板底部设有倾斜的弹性铲片，所述弹性铲片与推面板的夹角大于90°。本实用新型具有能够避免工作人员直接推送面团从而避免工作人员手被轧伤，减少安全隐患的效果。

技术领域

本实用新型涉及压面机的技术领域，尤其是涉及一种安全型压面机。

背景技术

目前压面机是把面粉跟水搅拌均匀之后代替传统手工揉面的食品机械。可用于制作面条、吞皮、糕点、面点等，压面机压制出的面条、面筋韧性强度大，耐煮，耐断；工业用大中型压面机是把经过和面及熟化的面团，通过多道作相对旋转的轧辊，把面团从厚而薄的轧成面片，使面团中的面筋质进一步形成细密的网络，并使面团成为一定厚度的具有可塑性、延伸性的面带。

现有的压面机在添加面团时，面团会粘在压面机的入料口处，此时需要人工用手将面团推入压面机内进行加工，由于压面机是通过两个竖直排列的辊对面团进行挤压以使面团形成面片，因而如果工作人员注意力不够集中，工作人员的手容易被压面机轧伤，安全隐患较大。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种能够避免工作人员直接推送面团从而避免工作人员手被轧伤，减少安全隐患的一种安全型压面机。

本实用新型的上述实用新型目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种安全型压面机，包括机架、一对水平设置在机架上的压面辊以及设置在机架远离压面辊一侧的上料槽，所述上料槽远离压面辊的一端滑移连接有推面板，所述推面板底部设有倾斜的弹性铲片，所述弹性铲片与推面板的夹角大于90°。

通过采用上述技术方案，当面团粘在上料槽上时，向压面辊的方向推动推面板，使推面板向压面辊的方向转动，弹性铲片能够对面团底部进行铲除，从而使面团被挤压并沿上料槽向压面辊滑动，由于工作人员只需推动推面板即可，无需与面团直接接触，从而避免工作人员的手被轧伤，减少安全隐患，同时能够保证面团的清洁卫生。

本实用新型进一步设置为：所述上料槽顶部固接有挡板。

通过采用上述技术方案，挡板能够避免外界杂物落入上料槽内，保证上料槽的清洁卫生。

本实用新型进一步设置为：所述推上料槽内设有推杆，所述推杆靠近压面辊的一端铰接有推板，所述上料槽的槽壁上开设有入料口。

通过采用上述技术方案，将面团从上料槽的入料口上推入，当面团粘着位置离推面板较远时，通过推杆推动推面板沿上料槽滑动，从而使面团能够被推动；其中推板能够增加推杆与面团之间的接触面积，从而使面团更加容易被推动。

本实用新型进一步设置为：所述推板顶端设有限位块，所述挡板的内底面设有与限位块相嵌合的限位槽。

通过采用上述技术方案，限位块配合限位槽能够使推板沿限位槽方向滑动，避免推板在滑动过程中脱出。

本实用新型进一步设置为：所述推杆远离推板的一端铰接有水平设置的动作杆，所述动作杆的一端与上料槽的槽壁铰接。

通过采用上述技术方案，通过动作杆带动推杆在上料槽内往复动作，使工作人员无需接触推杆即可推动推杆动作，进一步保证了生产过程的清洁卫生。

本实用新型进一步设置为：所述动作杆远离上料槽的一端设有防滑把手。

通过采用上述技术方案，防滑把手方便工作人员转动动作杆。

本实用新型进一步设置为：所述限位块呈长条状。

通过采用上述技术方案，长条状的限位块增大了限位块与限位槽的接触面积，避免推板在滑动过程中从限位槽中脱离。