[实用新型]一种远红外加热装置及具有其的电烧烤炉

说明书

本实用新型提供一种远红外加热装置。一种远红外加热装置，其中，包括远红外加热管、反光槽及透光保护装置，所述远红外加热管设在所述反光槽内，所述透光保护装置设在所述反光槽的开口侧，所述透光保护装置的四周边缘与所述反光槽之间设有散热间隙；所述远红外加热管在所述反光槽内的位置以及所述反光槽的形状满足，所述远红外加热管发出的远红外线经所述反光槽反射后的远红外线发射区域的夹角α为90°到110°之间。本实用新型还提供一种具有上述远红外加热装置的电烧烤炉。本实用新型在烧烤区域下方没有热源，所以烧烤肉类制品时滴落的油脂不会产生油烟，既适用于室内烧烤使用又适用于室外烧烤使用。

技术领域

本实用新型涉及小家电技术领域，更具体地，涉及一种远红外加热装置及具有其的电烧烤炉。

背景技术

一般常见的烧烤装置，大多是在中空的炉体内放置可供燃烧的燃料及相关装置等，并在该炉体的顶部设一开口，在该开口上架设一金属的烧烤支架或烧烤网，利用炉体内的燃料燃烧后产生的热量，加热放置在烧烤支架或烧烤网上的食物。然而，现有的一般烧烤装置不但加热速度慢、能耗大，而且烧烤时由于肉类制品所含油脂受热滴落到热源上所产生的油烟污染较为严重，因而一般都不适合在室内进行烧烤。

所以，市场上迫切需要一种体积小、操作安全、且适用于室内和室外使用的烧烤装置。

实用新型内容

为了实现上述的目的，本实用新型提供一种远红外加热装置及具有其的电烧烤炉。本实用新型在烧烤区域下方没有热源，所以烧烤肉类制品时滴落的油脂不会产生油烟，既适用于室内烧烤使用又适用于室外烧烤使用。

为解决上述技术问题，本实用新型采用的技术方案是：一种远红外加热装置，其中，包括远红外加热管、反光槽及透光保护装置，所述远红外加热管设在所述反光槽内，所述透光保护装置设在所述反光槽的开口侧，所述透光保护装置的四周边缘与所述反光槽之间设有散热间隙；所述远红外加热管在所述反光槽内的位置以及所述反光槽的形状满足，所述远红外加热管发出的远红外线经所述反光槽反射后的远红外线发射区域的夹角α为90°到110°之间。优选的，所述远红外加热管在所述反光槽内的位置以及所述反光槽的形状满足，所述远红外加热管发出的远红外线经所述反光槽反射后的远红外线发射区域的夹角α为100°本实用新型中采用的远红外加热管为碳纤维远红外电热管。在反光槽的开口侧设置透光保护装置是为了防止在使用该远红外加热装置烧烤时油污等溅到反光槽内从而影响后续的反射效果。因为远红外加热管发射的远红外线在反光槽内经过反射时也会使得反光槽内的温度升高，所以将透光保护装置设置的四周边缘均不与反光槽接触，在透光保护装置的四周边缘与所述反光槽之间形成散热间隙，使得反光槽内的部分高温热量可以通过该散热间隙快速散出，以减小高温对远红外加热管和反光槽的影响，进而延长它们的使用寿命。

进一步的，本实用新型还包括端盖板，所述端盖板设在所述反光槽的两端，所述远红外加热管的两端分别固定在所述反光槽两端的端盖板上。在没有端盖板时，远红外加热装置安装在烧烤炉上时，需要分别将远红外加热管、反光槽及透光保护装置的两端与烧烤炉连接，安装比较麻烦。而在反光槽的两端设置了端盖板之后，就将远红外加热管和反光槽通过端盖板连接成了一个整体，这样在烧烤炉上安装远红外加热装置时就更加方便。并且，端盖板还可以将反光槽两端的开口封住，以减少远红外线的漏光。

进一步的，所述远红外加热管发出的远红外线波长在3μm以内。选用这个波长的远红外线能够使得远红外线加热烧烤区域的烧烤食物时，加热温度更接近柴禾火的温度，烧烤完的食物口感更好、更好吃。

进一步的，所述透光保护装置为玻璃板或防护网，所述透光保护装置为玻璃板时，对所述远红外加热管发出的远红外线的透过率为80％-90％。这样能够保证使用该远红外加热装置烧烤时烧烤区域的烧烤食物得到较好的加热效果，避免透光保护装置遮挡了太多的远红外线而使得烧烤食物不能很好的加热。

进一步的，所述反光槽由镜面铝材料制成。镜面铝材料能够耐高温且反射效果好，成本也相对较低。