[实用新型]一种月饼生产用馅料炒锅

说明书

本实用新型公开了一种月饼生产用馅料炒锅，包括锅体和刮料架，所述锅体上端外围成型有挡料边，所述挡料边上转动连接有所述刮料架，所述刮料架上成型有刮料凸起，所述刮料架外围侧壁上粘接有刷毛，所述刮料架一侧键连接有电机二，所述电机二与所述挡料边通过螺钉连接。有益效果在于：本实用新型通过在锅体上增设刮料架、刮料凸起、刷毛以及电机二，能够在加速排料的同时避免馅料的浪费，提高了排料的效率，通过电机一、齿轮一、齿轮二、传动轴以及支撑轴的设计，使得锅体能够实现自动翻转，极大的节省了人力。

技术领域

本实用新型涉及月饼生产设备技术领域，具体涉及一种月饼生产用馅料炒锅。

背景技术

月饼是久负盛名的中国传统糕点之一，中秋节节日食俗。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。随着糕点制作技术的容易成熟，月饼也实现工业化的生产，其中月饼在生产过程中需要在炒锅中将馅料进行翻炒。

然而现有的月饼生产用馅料炒锅在排料时需要人工手动清理锅体内馅料，排料效率较为低下，且容易造成馅料的浪费，其次，现有的月饼生产用馅料炒锅主要采用手动调节的机械式传动结构来实现锅体在排料前的倾斜，人力耗费大，因此急需一种新型的月饼生产用馅料炒锅来解决现有问题。

实用新型内容

(一)要解决的技术问题

为了克服现有技术不足，现提出一种月饼生产用馅料炒锅，解决了现有的月饼生产用馅料炒锅在排料时需要人工手动清理锅体内馅料，排料效率较为低下，且容易造成馅料的浪费的问题。

(二)技术方案

本实用新型通过如下技术方案实现：本实用新型提出了一种月饼生产用馅料炒锅，包括锅体和刮料架，所述锅体上端外围成型有挡料边，所述挡料边上转动连接有所述刮料架，所述刮料架上成型有刮料凸起，所述刮料架外围侧壁上粘接有刷毛，所述刮料架一侧键连接有电机二，所述电机二与所述挡料边通过螺钉连接。

通过采用上述技术方案，通过在所述锅体上增设所述刮料架、所述刮料凸起、所述刷毛以及所述电机二，能够在加速排料的同时避免馅料的浪费，提高了排料的效率。

进一步的，所述锅体一侧壁上成型有排料嘴，所述锅体另一侧壁上焊接有支撑轴，所述锅体上与所述支撑轴正对的侧壁上焊接有传动轴。

通过采用上述技术方案，所述排料嘴为实现排料的主要部件，所述支撑轴能够为所述锅体提供转动支撑。

进一步的，所述传动轴一端键连接有齿轮二，所述齿轮二上啮合有齿轮一。

通过采用上述技术方案，所述齿轮一能够带动所述齿轮二转动。

进一步的，所述锅体下方设置有支架，所述支架一侧壁上通过螺钉连接有配电箱，所述配电箱一侧壁上通过螺栓连接有操作面板，所述配电箱与现有技术中的配电盒内部结构相同。

通过采用上述技术方案，所述操作面板通过控制电路通断来协调控制所述电机一以及所述电机二的启闭。

进一步的，所述支架另一侧壁上通过螺栓连接有电机一，所述电机一与所述齿轮一通过键连接。

通过采用上述技术方案，通过所述电机一、所述齿轮一、所述齿轮二、所述传动轴以及所述支撑轴的设计，使得所述锅体能够实现自动翻转，极大的节省了人力。

(三)有益效果

本实用新型相对于现有技术，具有以下有益效果：

1、为解决现有的月饼生产用馅料炒锅在排料时需要人工手动清理锅体内馅料，排料效率较为低下，且容易造成馅料的浪费的问题，本实用新型通过在锅体上增设刮料架、刮料凸起、刷毛以及电机二，能够在加速排料的同时避免馅料的浪费，提高了排料的效率；