[实用新型]一种酒蒸汽冷凝设备

说明书

本实用新型涉及制酒技术领域，具体涉及一种酒蒸汽冷凝设备，柜体内安装有若干翅片管换热器，若干翅片管换热器底部设置并连通有酒精收集室，柜体上朝向翅片管换热器安装有若干第一水雾喷头，柜体内位于若干翅片管换热器顶部设置有若干蒸汽凝聚室，若干蒸汽凝聚室与翅片管换热器对应连通，且蒸汽凝聚室向外连通蒸汽进汽支管，柜体顶部且位于若干蒸汽凝聚室中部之上安装有风机；本实用新型冷凝运行成本低，可减少制酒生产的运营成本；有两种运行模式，气温低可以不用喷淋水，纯空冷模式运行，气温高根据实际情况喷淋水雾，蒸发式运行，电耗低；降低制酒生产对水资源的依赖，减少污水的产生；整体结构简单，便于操作且易于维护。

技术领域

本实用新型涉及制酒技术领域，更具体地说，涉及一种酒蒸汽冷凝设备。

背景技术

酒企的制酒生产是耗水大户，而酒的蒸馏冷却用水占制酒生产耗水的90％，且会产生大量的污水，增加污水处理成本，现有技术中在进行酒蒸汽冷凝时，一般为直接使用冷却水进行冲淋，会浪费大量的水，且运行成本较高，电力消耗较大。

实用新型内容

本实用新型针对现有技术的上述缺陷，提供一种酒蒸汽冷凝设备。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：

一种酒蒸汽冷凝设备，包括底座和设置在底座上的柜体，柜体内安装有若干翅片管换热器，若干翅片管换热器底部设置并连通有酒精收集室，柜体上朝向翅片管换热器安装有若干第一水雾喷头，柜体内位于若干翅片管换热器顶部设置有若干蒸汽凝聚室，若干蒸汽凝聚室与翅片管换热器对应连通，且蒸汽凝聚室向外连通蒸汽进汽支管，柜体顶部且位于若干蒸汽凝聚室中部之上安装有风机，风机连通柜体和外部。

更进一步地，底座上位于柜体底部位置处设置有收水盘。

更进一步地，若干翅片管换热器分为上部分翅片管换热器和下部分翅片管换热器，上部分翅片管换热器和下部分翅片管换热器之间通过压力平衡室桥接，且上部分翅片管换热器和下部分翅片之间形成一定角度的夹角。

更进一步地，若干翅片管换热器外均设置有隔离板。

更进一步地，酒精收集室底部连接有延伸至柜体外部的流尾管。

更进一步地，若干蒸汽凝聚室外部上按一定间距设置有第一高度的若干散热片，若干散热片在蒸汽凝聚室外部上呈弧形设置。

更进一步地，风机侧面上安装有若干布风器，若干布风器的进风段通过风管与鼓风机连通，若干布风器的出风端朝向散热片。

更进一步地，布风器出风口位置处安装有第二水雾喷头，第二水雾喷头朝向散热片设置。

更进一步地，所述蒸汽凝聚室外部且位于散热片之上设置有若干导流板。

本实用新型的有益效果在于：冷凝运行成本低，可减少制酒生产的运营成本；有两种运行模式，气温低可以不用喷淋水，纯空冷模式运行，气温高根据实际情况喷淋水雾，蒸发式运行，电耗低；可降低制酒生产对水资源的依赖，减少污水的产生；整体结构简单，便于操作且易于维护。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将结合附图及实施例对本实用新型作进一步说明，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的部分实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他附图：

图1是本实用新型提供的一种酒蒸汽冷凝设备结构示意图；

图2是本实用新型提供的一种酒蒸汽冷凝设备蒸汽凝聚室俯视图；

图3是本实用新型提供的一种酒蒸汽冷凝设备翅片管换热器仰视图。

具体实施方式