[实用新型]一种用于海产品加工的蒸煮装置有效

专利信息
申请号: 201921669078.7 申请日: 2019-10-08
公开(公告)号: CN210782803U 公开(公告)日: 2020-06-19
发明(设计)人: 孙吉亮;张世龙 申请(专利权)人: 青岛岛之鲜原生海珍品有限公司
主分类号: A23L5/10 分类号: A23L5/10;A23L17/00;B01D33/01;B01D33/76
代理公司: 北京盛凡智荣知识产权代理有限公司 11616 代理人: 李枝玲
地址: 266000 山*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 用于 海产品 加工 装置
【说明书】:

实用新型公开了一种用于海产品加工的蒸煮装置,涉及海产品加工机械设备技术领域,包括蒸煮箱体,蒸煮箱体的内部设置有电加热器,蒸煮箱体的内部沿其高度方向依次设置有搅拌机构与过滤机构,其中,搅拌机构,包括沿蒸煮箱体的长度方向设置的多个搅拌辊,搅拌辊由电机驱动,搅拌辊的外部等角度设置有多个搅拌桨,多个搅拌桨的长度不等;过滤机构,包括沿蒸煮箱体的长度方向依次等距设置的多个连接板,多个连接板与蒸煮箱体滑动连接,每两个连接板之间通过过滤网连接,连接板的底部通过复位弹簧与底板连接。本实用新型具有通过设置搅拌机构与过滤机构,能对海产品蒸煮中产生的渣滓进行过滤并清理,有助于保证蒸煮效果,提高蒸煮效率的效果。

技术领域

本实用新型涉及海产品加工机械设备技术领域,更具体地说,它涉及一种用于海产品加工的蒸煮装置。

背景技术

随着我国人均消费水平的提高,人们对于饮食的需要也越来越多样化,其中,不乏有很多喜欢食用海产品的人群。海产品,是指生活在海水中的动物或植物。海产品从海水到达人们的饭桌上,中间要经历提出一系列加工工序,其中包括对海产品的蒸煮。

现有技术中,对海产品进行蒸煮时,一般会采用一种海产品蒸煮装置,但是现有的海产品蒸煮装置在使用时,由于加工工厂通常利用一个蒸煮装置同时大批量蒸煮大量的海产品,而前序清洗工作不能保证海产品完全清洗干净,这些海产品在蒸煮的过程中,由于清洗不足会产生渣滓,以及加上海产品本身蒸煮时产生渣滓,渣滓在蒸煮装置中堆积会影响海产品的蒸煮效果,同时渣滓在蒸煮装置中产生后不便清洗,严重影响了蒸煮装置后续的使用,有待改进。

基于上述问题,需要提出一种能便于清理海产品蒸煮时产生的渣滓的海产品蒸煮装置。

实用新型内容

针对实际运用中这一问题,本实用新型目的在于提出一种用于海产品加工的蒸煮装置,具体方案如下:

一种用于海产品加工的蒸煮装置,包括蒸煮箱体,所述蒸煮箱体的内部设置有电加热器,所述蒸煮箱体的内部沿其高度方向依次设置有搅拌机构与过滤机构,其中,

搅拌机构,包括沿所述蒸煮箱体的长度方向设置的多个搅拌辊,所述搅拌辊由电机驱动,所述搅拌辊的外部等角度设置有多个搅拌桨,多个所述搅拌桨的长度不等;

过滤机构,包括沿所述蒸煮箱体的长度方向依次等距设置的多个连接板,多个所述连接板与所述蒸煮箱体滑动连接,每两个所述连接板之间通过过滤网连接,所述连接板的底部通过复位弹簧与底板连接,所述底板上沿所述蒸煮箱体的长度方向依次设置有多个电磁阀;

所述蒸煮箱体的底部开设有出水口。

通过上述技术方案,将水导入蒸煮箱体内,电加热器将水加热,将海产品放入蒸煮箱体的内部进行蒸煮,蒸煮过程中,电机驱动搅拌辊转动,带动搅拌桨转动,搅拌桨对海产品进行搅拌,有助于加快海产品蒸煮的效率,同时由于搅拌桨的长度不等,当长度较大的搅拌桨与过滤网接触时,搅拌桨向下挤压过滤网,由于连接板与蒸煮箱体滑动连接,过滤网受到来自搅拌桨向下的力之后,连接板与过滤网一起向下运动,并压缩复位弹簧,当长度较大的搅拌桨转动至与过滤网脱离时,在复位弹簧的回弹力作用下,带动过滤网和连接网向上运动,如此循环,实现搅拌桨在转动的过程中,过滤网和连接板沿着蒸煮箱体的高度方向来回运动,不仅可以将海产品上产生的渣滓过滤纸过滤网的下方,并沉积在底板上,最终通过电磁阀导出,有助于清理海产品在蒸煮过程中产生的渣滓,保证蒸煮效果,有助于后续的蒸煮,同时在高度方向对海产品进行上下翻动,进一步提高了海产品蒸煮的效率。

进一步的,所述搅拌桨设置有四个,每两个相邻所述搅拌桨的长度相等,其中两个相邻所述搅拌桨的长度大于另外两个相邻所述搅拌桨的长度。

通过上述技术方案,搅拌桨之间的长度存在差异,保证搅拌桨在转动的过程中能带动过滤网和连接板实现上下的运动,以实现过滤的作用。

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