[实用新型]滚筒炒菜机

说明书

本实用新型提供一种滚筒炒菜机，包括：炉架、滚筒单元，滚筒单元包括固定于炉架的支撑架、两端均支撑于支撑架并形成转动连接的转轴、固定于转轴的翻转手柄、固定于支撑架的限位块、固定于转轴并通过该转轴悬置于支撑架上的滚筒架、固定安装于滚筒架内的电磁加热盘、固定于滚筒架外的旋转电机，以及固定收容于滚筒架内的呈桶状的炒锅；旋转电机与炒锅连接用以驱动炒锅自转，电磁加热盘用以为所述炒锅加热，翻转手柄转动以驱动所述转轴自转，并带动所述滚筒架转动，翻转手柄卡设于限位块内，所述限位块对所述翻转手柄的转动角度进行限位控制。技术相比，本实用新型的滚筒炒菜机节能环保且安全性好。

技术领域

本实用新型涉及一种食材加工装置，尤其涉及一种滚筒炒菜机。

背景技术

随着社会的高速发展，人们对食物要求越来越多，各种美食层出不穷，而对食物的加工离不开炒炉设备和能源。

相关技术的食物加工设备要么使用煤炭等传统加工方式，要么使用天然气加热管道方式提供能源以便为食物加工。

然而，使用煤炭加热方式中，煤炭燃烧后排放有毒气体，对空气造成污染，燃烧余渣对环境造成污染。

使用天然气加热管道方式，在天然气燃烧后产生一氧气体、对人体产生危害、使用中易发生火灾和气体爆炸等事故。

因此，有必要提供一种新的滚筒炒菜机解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型需要解决的技术问题是提供一种节能环保且安全性好的滚筒炒菜机。

为解决上述技术问题，本实用新型提供一种滚筒炒菜机，包括：

炉架，所述炉架包括具有收容空间的主架和由所述主架的顶壁背侧延伸的背板；

滚筒单元，所述滚筒单元包括固定于所述炉架顶壁并与所述背板间隔的支撑架、两端均支撑于所述支撑架并与所述支撑架形成转动连接的转轴、固定于所述转轴其中一端用于控制转轴转动的翻转手柄、固定于所述支撑架的限位块、固定于所述转轴并通过该转轴悬置于所述支撑架上的滚筒架、固定安装于所述滚筒架内的电磁加热盘、固定于所述滚筒架外的旋转电机，以及固定收容于所述滚筒架内的呈桶状的炒锅；所述旋转电机与所述炒锅连接用以驱动所述炒锅自转，所述电磁加热盘抵接于所述炒锅外侧用以为所述炒锅加热，所述翻转手柄转动以驱动所述转轴自转，并带动所述滚筒架跟随所述转轴转动，所述翻转手柄卡设于所述限位块内，所述限位块对所述翻转手柄的转动角度进行限位控制；

电磁加热机芯，所述电磁加热机芯安装于所述主架内，并与所述电磁加热盘电连接；

控制面板，所述控制面板安装于所述主架的侧面，所述控制面板上装设有电源开关、电机调速旋钮以及火力调节旋钮；所述电源开关用于控制外部电源与所述电磁加热机芯的通电和断电；所述电机调速旋钮与所述旋转电机电连接，用以调节所述旋转电机的转速；所述火力调节旋钮与所述电磁加热机芯电连接，用以调节所述电磁加热机芯的功率。

优选的，所述滚筒单元还包括安装于所述滚筒架内侧的滚动轮，所述滚动轮抵接于所述炒锅外侧并炒锅形成滚动连接。

优选的，所述滚筒架为不锈钢材料制成。

优选的，所述控制面板上还装设有火力显示屏，所述火力显示屏与电磁加热机芯电连接，用于显示其火力大小。

优选的，所述炒锅内凸出延伸形成搅拌器。

优选的，所述滚筒炒菜机还包括安装于所述炉架的顶壁的水槽以及安装于所述炉架内的排水管，所述排水管与所述水槽的底部连通。

优选的，滚筒单元包括至少两个且相互间隔设置；所述电磁加热机芯包括至少两个，且每一所述电磁加热机芯与其中一个所述滚筒单元的所述电磁加热盘电连接；所述控制面板包括至少两个且分别与所述滚筒单元匹配设置。