[实用新型]一种多仓快速加热设备

说明书

本实用新型涉及一种多仓快速加热设备，包括解冻组件、加热组件和降温组件，所述加热组件包括微波管、波导和微波腔，所述微波管的输出端连接波导，所述波导的输出端连接微波腔；所述降温组件包括水箱、夹持器和注水管，所述水箱设于微波腔的内部，所述水箱围设于夹持器的外部，所述水箱上设喷孔，所述喷孔对应夹持器的内部设置；所述解冻组件包括热水管、喷头和换热器，所述热水管通过换热器连接水箱，所述喷头设于夹持器的内部，本实用新型提供的加热设备，采用水浴解冻、微波加热和喷淋防爆的一体化多仓快加热方法，缩短加热时间，提高加热效率。

技术领域

本实用新型属于加热技术领域，具体涉及一种多仓快速加热设备。

背景技术

一些冷冻物品例如速冻食品一般保存在-18℃以下的环境中，在食用前需经过加热，目前市场上的食品市场用于加热冷冻食品的产品大多还是普通放入家用微波炉，体积大，效率底，速度慢等缺点。

一些带有包装袋的食物在加热过程中，因储存温度较低，速食品会出现冰冻现象，因此在加热前需先进行解冻处理，处理时间慢，影响加热效果，且加热过程中会出现受热不均，导致食品出现半冷半热的状态，且加热过程中包装袋因气化会导致爆炸产生。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决背景技术中所提出的问题，而提供一种采用水浴解冻、微波加热和喷淋防爆的一体化多仓快加热设备，缩短加热时间，提高加热效率。

本实用新型的目的是这样实现的：

一种多仓快速加热设备，包括解冻组件、加热组件和降温组件，所述加热组件包括微波管、波导和微波腔，所述微波管的输出端连接波导，所述波导的输出端连接微波腔；

所述降温组件包括水箱、夹持器和注水管，所述水箱设于微波腔的内部，所述水箱围设于夹持器的外部，所述水箱上设喷孔，所述喷孔对应夹持器的内部设置；

所述解冻组件包括热水管、喷头和换热器，所述热水管通过换热器连接水箱，所述喷头设于夹持器的内部。

进一步的，所述夹持器的内部设气囊，所述气囊采用食品级材质，所述气囊的底部通过气管连接微波腔的外部。

进一步的，所述水箱的一侧设进水管，所述水箱的一侧壁、对应夹持器的侧壁上设出水管。

进一步的，所述夹持器的一侧、远离出水管的一侧壁上设与微波腔外部连通的排气孔。

进一步的，所述夹持器设1-6个。

进一步的，还包括外壳，所述微波腔设于外壳内部，所述外壳的上端设控制面板和与微波腔对应的仓门。

进一步的，所述外壳的后侧板上设散热孔，所述外壳的一侧壁上设风扇。

进一步的，所述加热设备还包括减压组件，所述减压组件包括真空泵和蒸汽泵，所述真空泵和蒸汽泵均连接换热器，所述蒸汽泵通过管道连接夹持器，所述换热器连接外部的冷水管道。

进一步的，所述夹持器内设气压传感器和温度传感器。

进一步的，所述波导与微波腔的夹持角度为55°。

所述水箱内盛放70-80℃的水。

一种多仓快速加热设备的加热方法，包括如下步骤：

S1、水浴解冻，将冷冻食品放入夹持器内的气囊上，通过热水管经喷孔向夹持器内放入热水进行解冻，解冻完成后热水经换热器流向水箱内；

S2、微波加热，通过微波管和波导向微波腔内释放热量，设定加热时间和加热温度，对解冻后的食品进行加热；