[实用新型]一种清洗节水的食品加工机

权利要求书

1.一种清洗节水的食品加工机，包括机体和设于机体的粉碎组件，粉碎组件包括粉碎杯、粉碎电机和粉碎刀片，粉碎电机的输出轴伸入粉碎杯，粉碎刀片位于粉碎杯内并安装于粉碎电机的输出轴，其特征在于，所述粉碎杯包括小口径的下部杯体和大口径的上部杯体，粉碎刀片位于下部杯体内，下部杯体的顶端低于粉碎杯的清洗水位，下部杯体内设有减小下部杯体容积的凸台，凸台位于粉碎刀片的旋转区域内。

2.根据权利要求1所述的清洗节水的食品加工机，其特征在于，所述粉碎杯在清洗水位对应的容积为V1，凸台占用的体积为V2，V2/V1≥0.1。

3.根据权利要求2所述的清洗节水的食品加工机，其特征在于，所述粉碎杯的容积为V，V1/V≤0.6。

4.根据权利要求1所述的清洗节水的食品加工机，其特征在于，所述凸台的高度为h1，下部杯体的高度为h2，0.1≤h1/h2≤0.8。

5.根据权利要求1所述的清洗节水的食品加工机，其特征在于，所述下部杯体的高度为h2，上部杯体的高度为H2，0.1≤h2/(h2+H2)≤0.8。

6.根据权利要求5所述的清洗节水的食品加工机，其特征在于，所述清洗水位的高度为H1，0.1≤H1/(h2+H2)≤0.6。

7.根据权利要求1所述的清洗节水的食品加工机，其特征在于，所述上部杯体顶端的内径为D1，下部杯体顶端的内径为D2，D2/D1≤0.9。

8.根据权利要求1至7任一所述的清洗节水的食品加工机，其特征在于，所述凸台位于下部杯体的内底面，粉碎电机的输出轴由下至上穿过凸台伸入下部杯体内。

9.根据权利要求1至7任一所述的清洗节水的食品加工机，其特征在于，所述凸台为圆台状或圆柱状或棱柱状或棱台状。

10.根据权利要求1至7任一所述的清洗节水的食品加工机，其特征在于，所述上部杯体的底端与下部杯体的顶端之间通过台阶面过渡。