[实用新型]一种馅料食品加工用打碎装置

说明书

本实用新型公开了一种馅料食品加工用打碎装置，包括底部四角固定安装有支腿的加工箱体，所述加工箱体的顶端固定安装有加料斗，且加工箱体靠近加料斗的一侧安装有初级粉碎机构以及二次粉碎机构，所述加工箱体靠近二次粉碎机构的一侧安装有下料机构以及出料机构，所述初级粉碎机构包括两个相互咬合的粉碎辊，且粉碎辊均与加工箱体通过轴承转动连接，所述二次粉碎机构包括分别通过轴承与加工箱体转动连接的主动杆以及从动杆，所述主动杆以及从动杆分别固定安装有对称倾斜设置的粉碎刀叶一以及等距离竖直设置的粉碎刀叶二。本实用新型能够对食料进行有效的粉碎处理，利用粉碎刀叶一以及粉碎刀叶二的相向转动，确保食料的粉碎效果。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种馅料食品加工用打碎装置。

背景技术

肉类是动物的皮下组织及肌肉，其富含大量的蛋白质和脂肪，以及卡路里，属于酸性食物。肉类食品含蛋白质是优质蛋白质，不仅含有的必需氮基酸全面、数量多，而且比例恰当，接近于人体的蛋白质，容易消化吸收，肉类在当做馅料时常常需要进行打碎处理。

例如中国专利申请号为CN201820775771.1的实用新型专利，公开了一种馅料食品加工用打碎装置，该种馅料打碎机主体的顶部安装有进料口，馅料打碎机主体的一侧安装有通过螺栓连接的控制器，馅料打碎机主体的外侧嵌套安装有蜂巢减噪外壳，馅料从进料口进入后通过多个搅拌轴共同搅拌以对馅料进行处理打碎处理。但是上述专利中转动叶片的作业范围有限，进而造成小口径滤网上的馅料无法进一步的的打碎，容易影响实际加工的进行。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种馅料食品加工用打碎装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种馅料食品加工用打碎装置，包括底部四角固定安装有支腿的加工箱体，所述加工箱体的顶端固定安装有加料斗，且加工箱体靠近加料斗的一侧安装有初级粉碎机构以及二次粉碎机构，所述加工箱体靠近二次粉碎机构的一侧安装有下料机构以及出料机构，所述初级粉碎机构包括两个相互咬合的粉碎辊，且粉碎辊均与加工箱体通过轴承转动连接，所述二次粉碎机构包括分别通过轴承与加工箱体转动连接的主动杆以及从动杆，所述主动杆以及从动杆分别固定安装有对称倾斜设置的粉碎刀叶一以及等距离竖直设置的粉碎刀叶二，所述主动杆与从动杆的端部均固定安装有相互啮合的齿轮。

进一步的，所述加工箱体的一侧固定安装有旋转电机，且旋转电机的输出轴通过联轴器与主动杆相连接。

进一步的，所述下料机构包括两个通过铰链与加工箱体相连接的下料板，且下料板与加工箱体的相对一侧分别通过铰链连接有同一个电动伸缩杆。

进一步的，所述出料机构包括固定安装于加工箱体底端的导料板，且加工箱体靠近导料板的一侧通过轴承转动连接有同一个输料绞龙。

进一步的，所述输料绞龙的一端与从动杆套接有同一个皮带，且加工箱体靠近输料绞龙的一侧开有出料口。

进一步的，所述粉碎辊均连接有运行方向相反的驱动电机。

进一步的，所述出料口固定安装有切割网板，且切割网板由纵刀以及横刀之间相互交错组成，切割网板的四角均固定安装有安装块。

与现有技术相比，本实用新型提供了一种馅料食品加工用打碎装置，具备以下有益效果：

1.该馅料食品加工用打碎装置，通过设置的初级粉碎机构、二次粉碎机构之间相互配合，能够对食料进行有效的粉碎处理，利用粉碎刀叶一以及粉碎刀叶二的相向转动，确保食料的粉碎效果。

2.该馅料食品加工用打碎装置，通过设置的电动伸缩杆，能够在粉碎完成后，将下料板向下拉动进行下料，食料经过导料板、输料绞龙进行快速出料。