[实用新型]一种自动剖鱼装置

说明书

本实用新型公开了一种自动剖鱼装置，包括剖鱼箱和刀具机构，剖鱼箱的下端与刀具机构的上端连接，剖鱼箱的外侧设置有第一固定架体，第一固定架体的上端和下端正面均设置有滑轨，滑轨的两侧均滑动连接有滑块，滑块的正面螺栓连接有轴承座，且处于同一滑轨上的轴承座之间挂接有拉簧，轴承座上连接有转轴，转轴上套接有剖鱼滚轮，第一固定架的上方的轴承座的上端连接有电机，则电机的数量为两个，电机的输出端与转轴的顶端固定连接，刀具机构的外侧设置有第二固定架体，第二固定架体的下端安装有刀塔，刀塔的上端安装有刀具。该自动剖鱼装置达到了可对不同的鱼类进行针对性剖鱼，省时省力，剖鱼质量高的效果。

技术领域

本实用新型涉及鱼类加工技术领域，具体为一种自动剖鱼装置。

背景技术

鱼肉味道鲜美、营养价值高，是人们常用的食材之一，食用鱼肉时需要先对其进行加工，剖鱼是食用鱼加工的必要步骤之一。鱼肉加工厂或市场的卖鱼商家都需要进行大量的剖鱼加工，采用传统的人力剖鱼加工的话，劳动强度大，且耗时多，而现有的剖鱼装置仍需要人力作为动力进行剖鱼操作，耗费人力。现有的剖鱼装置无法做到针对不同鱼类进行输送的效果，不同的鱼类的大小不同，现有装置在输送这些不同的鱼类时均采用相同间距大小的输送装置，导致鱼类在通过刀具剖开时，剖切位置出现较大偏差，剖鱼质量差。即现有的剖鱼装置无法对不同的鱼类进行针对性的剖鱼，导致剖鱼质量差。

鉴于此，一种剖鱼质量高的自动剖鱼装置就亟待被设计出来。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种自动剖鱼装置，达到了可对不同的鱼类进行针对性剖鱼，省时省力，剖鱼质量高的效果。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种自动剖鱼装置，包括剖鱼箱和刀具机构，所述剖鱼箱的下端与刀具机构的上端连接。

所述剖鱼箱由第一固定架体、滑轨、滑块、轴承座、拉簧、转轴、剖鱼滚轮和电机组成，所述剖鱼箱的外侧设置有第一固定架体，所述第一固定架体的上端和下端正面均设置有滑轨，所述滑轨的两侧均滑动连接有滑块，所述滑块的正面螺栓连接有轴承座，且处于同一滑轨上的轴承座之间挂接有拉簧，所述轴承座上连接有转轴，所述转轴上固定套接有剖鱼滚轮，所述第一固定架体的上方的轴承座的上端固定连接有电机，则所述电机的数量为两个，所述电机的输出端与转轴的顶端固定连接。

所述刀具机构由第二固定架体、固定套、刀塔和刀具组成，所述刀具机构的外侧设置有第二固定架体，所述第二固定架体的下端固定连接有固定套，所述固定套内侧固定安装有刀塔，所述刀塔的上端固定安装有刀具。

优选的，所述刀具伸入到剖鱼箱的内部，所述剖鱼滚轮的数量两个，则所述刀具的顶端尖端位于两个剖鱼滚轮之间的下方。

优选的，所述拉簧处于自然状态时，处于同一滑轨上的滑块互相靠近，且左侧滑块的右端与右侧滑块的左端接触。

优选的，所述剖鱼滚轮上下两侧直径大，内侧直径小，且从两侧到中间的直径的变化为均匀递减，即所述剖鱼滚轮的径向面为凹陷的圆弧状。

优选的，所述刀塔为伸缩式刀塔机构，即所述刀具的运动轨迹为上下的竖直面。

优选的，即所述剖鱼滚轮的径向面上设置有防滑纹。

优选的，所述第一固定架体的一侧设置有控制面板，所述控制面板上设有电源键、转速调节旋钮和刀塔控制键，且所述电机、刀塔均与控制面板电性连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：