[实用新型]一种智能化辣木茶生产使用的发酵设备

说明书

本实用新型公开了一种智能化辣木茶生产使用的发酵设备，包括并列设置的两个机架，两个机架之间设有发酵筒，发酵筒的顶部一侧设有进料口，发酵筒的一侧设有电机，电机的输出轴贯穿发酵筒一侧壁连接有搅拌轴，搅拌轴的表面安装有螺旋搅拌叶，发酵筒的下方设有油箱，油箱的内侧设有电加热管，油箱内部填充有煤油，电加热管浸没于煤油中，油箱的一侧连接有输油管，输油管上设有抽吸泵，输油管的上端连接有热油曲管，发酵筒的顶部设有加湿器，发酵筒的底部设有出料管，发酵筒的前端外壁安装有控制面板，本实用新型使发酵筒内的空间保持适宜的湿度，保证了茶叶不受时间推移而影响到茶叶口感，极大提高了辣木茶的生产效率。

技术领域

本实用新型涉及茶叶发酵设备技术领域，特别涉及一种智能化辣木茶生产使用的发酵设备。

背景技术

发酵装置是茶叶加工中的一种常用设备，其多为滚筒旋转式结构，温湿度检测系统不方便设计，智能化程度较低，此外，加热装置常采用蒸气加热、热风加热等方式，加热效率低，而且加热不均匀，产品质量较差。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种智能化辣木茶生产使用的发酵设备，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：

一种智能化辣木茶生产使用的发酵设备，包括并列设置的两个机架，两个所述机架之间设有发酵筒，所述发酵筒的顶部一侧设有进料口，所述发酵筒的一侧设有电机，所述电机的输出轴贯穿所述发酵筒一侧壁连接有搅拌轴，所述搅拌轴的表面安装有螺旋搅拌叶，所述发酵筒的下方设有油箱，所述油箱的内侧设有电加热管，所述油箱内部填充有煤油，所述电加热管浸没于煤油中，所述油箱的一侧连接有输油管，所述输油管上设有抽吸泵，所述输油管的上端贯穿所述发酵筒的底部壳体延伸至所述发酵筒的内部连接有热油曲管，所述热油曲管均匀分布于所述发酵筒的内侧底部，所述输油管的端部与所述油箱的另一侧连接，所述发酵筒的顶部设有加湿器，所述加湿器的出气端延伸至所述发酵筒内侧连接有输气管，所述输气管的底部连接有均流板，所述发酵筒的底部设有出料管，所述发酵筒的内侧顶部嵌设有温湿度传感器，所述发酵筒的前端外壁安装有控制面板。

优选的，所述加湿器的一侧设有水箱，所述水箱的一侧底部连接有输水管，所述输水管的端部与所述加湿器的进水端连接。

优选的，所述温湿度传感器与所述控制面板的输入端电性连接，所述电机、所述加湿器和所述电加热管均与所述控制面板的输出端电性连接。

优选的，所述温湿度传感器的型号为JWSK-6W1WD。

优选的，所述控制面板的型号为HRS-CV004-1。

优选的，所述控制面板上设有人机交互界面。

与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：该一种智能化辣木茶生产使用的发酵设备，首先将辣木茶从进料口投入发酵筒内，然后启动电机、电加热管和抽吸泵，电机带动搅拌轴和螺旋搅拌叶旋转对茶叶进行搅拌，然后电加热管对煤油进行加热，接着抽吸泵将热油通过输油管输送至热油曲管内，从而通过热油曲管对发酵筒内的茶叶进行加热，通过将热油曲管设置成均匀的U形分布在发酵筒的内侧底部，确保加热均匀，同时，加湿器通过输气管和均流板对发酵筒内进行输送雾化湿气，使发酵筒内的空间保持适宜的湿度，通过设置温湿度传感器，实时监测发酵筒内的温湿度，便于对其进行调整，保证了茶叶不受时间推移而影响到茶叶口感，极大提高了辣木茶的生产效率。

附图说明

图1为本实用新型一种智能化辣木茶生产使用的发酵设备的整体结构示意图。

图2为本实用新型一种智能化辣木茶生产使用的发酵设备的主视图。

图3为本实用新型一种智能化辣木茶生产使用的发酵设备的热油曲管的俯视图。