[实用新型]一种快速解冻加热设备

说明书

本实用新型公开了一种快速解冻加热设备，包括外壳、加热舱；所述外壳的内部设有多个加热舱，所述加热舱设有加热机构，所述加热机构包括微波加热器和水浴加热机构；所述水浴加热机构包括加热舱内部的小水箱，所述小水箱连通中央水箱，所述中央水箱和小水箱之间设有水泵；所述加热舱内部设置有夹持机构，所述夹持机构设有气囊，所述气囊连接有气泵；所述加热舱还设置有喷淋结构；本实用新型结构简单、加热快速、不爆袋、方便操作。

技术领域

本实用新型属于冷冻食品加热设备技术领域，尤其涉及一种快速解冻加热设备。

背景技术

目前，随着生活节奏的加快，外卖、快餐业的迅猛发展，也越来越受到大家的追捧，可这些速食类料理包在加热时，人们须将食物倒至其它器皿中，或者放入水中加热，十分不便且需加热很长的时间才能达到良好的口感温度。因此，急需一种结构简单、加热快速、不破袋、方便操作的加热装置。

速食加热装置主要用于快餐外卖连锁店中，传统加热方式通常采用沸水进行加热。然而上述方法的主要问题是通常需要加热10-20分钟，顾客本身就是想快速吃到食品，长时间的等待造成顾客抱怨。

中国专利文献CN207737833U该用于速食食品加热的装置，包括主体和外盖以及一个或多个副盖。其中，副盖设有平行于主体底面的承载面，在所述承载面设有多个供热量流通的通孔。在使用时，副盖密封于主体与外盖形成的组合体内。在主体和外盖之间设有可以乘装包子、饼等其他主食的副盖，一次可对多种食材进行加热。同时，在副盖的承载面上设有若干通孔，可使主体内加热速食食品的热水热量散发到副盖内，从而实现同时对加热速食食品和主食进行加热。

中国专利文献CN204091761U本实用新型提供了一种罐装食品的加热装置，所述加热装置包括上节罐体和下节罐体，其中，上节罐体设置有容置内胆和套设于所述容置内胆外的上节壳体；下节罐体设置有与所述容置内胆同轴心的容置内腔，容置内腔中设置有加热装置，容置内腔的外壁开设有一矩形状的安全门，容置内腔外套设有可轴向旋转的下节壳体。包括盖设于罐体上方的顶盖，中心处设置有测温装置底部设置有向下延伸至容置内胆中的测温触头，以探测罐装食品的加热温度。容置内胆呈倒梯形。加热装置为棉油灯、无毒无烟的蜡烛、或酒精灯。

然而，上述两种食品加热装置，用于速食料理包加热时，都会产生爆袋及加热需要时间长的问题。

实用新型内容

针对现有技术不足，本实用新型的目的在于提供一种快速解冻加热设备，首先采用水浴加热方式，由于微波对冰敏感度低，小水箱结构对加热袋进行水浴加热，因而提高了解冻效率；而后采用微波加热，加热效率急速提升，加热袋内部汽化使得内部压力大于外部压力，此时喷淋结构进行喷淋降低汽化程度进而保证了快速加热而不爆袋，实现了快速加热且不爆袋。

本实用新型提供如下技术方案：

一种快速解冻加热设备；包括外壳、加热舱；所述外壳的前侧设有前面板，所述前面板中间位置设有把手，所述前面板上部左右两端设有散热窗，所述散热窗内部设有排风扇，排风扇与外壳连接；所述外壳的顶部开设有多个与加热舱配套的加热舱门，所述加热舱门左右两侧设有多个指示灯；所述前面板的对应面设有注水孔和空气开关，空气开关上方设有散热窗；所述外壳底部设有多个支撑脚；

所述外壳的内部设有多个加热舱，所述加热舱设有加热机构，所述加热机构包括微波加热器和水浴加热机构；所述水浴加热机构包括加热舱内部的小水箱，小水箱连通这中央水箱，所述中央水箱和小水箱之间设有水泵；所述加热舱内部设置有夹持机构，所述夹持机构设有气囊，所述气囊固定连接在小水箱的内壁上，所述气囊通过气管连接有气泵。

优选的，所述加热舱为长方形或者椭球形腔体。

优选的，所述加热舱门设有门锁开关，所述门锁开关为按压式开关，所述门锁开关一端连接在外壳上，另一端连接在加热舱门上。