[实用新型]一种食品面点硬化程度检验装置

说明书

本实用新型公开了一种食品面点硬化程度检验装置，包括U形槽，其特征是：所述U形槽的上侧固定连接对称的方板，对称的所述方板的上侧分别固定连接U形杆的一个竖杆，所述U形杆的横杆上设置有凹槽，所述U形杆的中部通过对称的方杆固定连接空心圆杆，所述U形槽的上侧设置有检验机构。本实用新型涉及食品检测设备领域，具体地讲，涉及一种食品面点硬化程度检验装置。本实用新型为食品面点硬化程度检验装置，有利于实现食品面点的硬化程度检测。

技术领域

本实用新型涉及食品检测设备领域，具体地讲，涉及一种食品面点硬化程度检验装置。

背景技术

食品面点即是用各种粮食(米、麦、豆、杂粮)，肉类、蛋、乳、蔬菜、果品、鱼虾等为原料，并配以多种调料与辅料，将其调制成坯及馅，经成形、熟制而成的具有一定营养价值且色、香、味、形俱佳的方便食品。对于不同的食品面点其硬化程度对口感有着巨大的影响。不同食品面点的最佳口感对应的硬度也不同。不同的人对食品面点硬化程度也有着不同的标准，例如老年人、幼儿等必须进食较软的食品，而为了产业化规范化标准化生产，食品厂需要控制一个品种的食品保持一样的口感，因此需要专门的设备实现食品面点的硬化程度检测。

目前，还没有专门的设备实现食品面点的硬化程度检测。此为，现有技术的不足之处。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种食品面点硬化程度检验装置，有利于实现食品面点的硬化程度检测。

本实用新型采用如下技术方案实现发明目的：

一种食品面点硬化程度检验装置，包括U形槽，其特征是：所述U形槽的上侧固定连接对称的方板，对称的所述方板的上侧分别固定连接U形杆的一个竖杆，所述U形杆的横杆上设置有凹槽，所述U形杆的中部通过对称的方杆固定连接空心圆杆，所述U形槽的上侧设置有检验机构。

作为本技术方案的进一步限定，所述检验机构包括圆柱，所述圆柱设置在所述空心圆杆内，所述圆柱的下端固定连接圆锥，所述空心圆杆通过弹簧固定连接圆盘，所述圆盘固定连接圆杆的上部，所述弹簧环套所述圆杆。

作为本技术方案的进一步限定，所述圆杆的上端固定连接回形杆的下侧横杆中心，所述圆杆的下端固定连接所述圆柱的上端中心。

作为本技术方案的进一步限定，所述圆柱上设置有刻度。

作为本技术方案的进一步限定，所述U形杆的横杆上设置有圆孔一，所述回形杆的下侧横杆上设置有圆孔二，所述圆孔一匹配所述圆孔二。

作为本技术方案的进一步限定，物料盒匹配所述U形槽，所述物料盒的一侧固定连接把手。

与现有技术相比，本实用新型的优点和积极效果是：

(1)本装置操作方便，只需要将回形杆转动到凹槽的正上方即可，弹簧恢复带动带动元件移动，使圆柱插入食品面点内部实现硬度测量；

(2)本装置设置有刻度，方便工作人员读取，提高了工作效率；

(3)本装置为硬化程度检测提供了一个标准，避免了人为感受食品面点硬化程度造成的差异。

本实用新型为食品面点硬化程度检验装置，有利于实现食品面点的硬化程度检测。

附图说明

图1为本实用新型的立体结构示意图一。

图2为本实用新型的局部立体结构示意图一。

图3为本实用新型的局部立体结构示意图二。

图4为本实用新型的局部剖开立体结构示意图。

图5为本实用新型的立体结构示意图二。