[实用新型]一种安全猛火灶

说明书

本实用新型涉及灶具技术领域，具体涉及一种安全猛火灶，包括由内而外设置的预热腔和均风腔，预热腔和均风腔相互连通并且间隔设置从而预热腔和均风腔之间的空间形成排风腔，所示均风腔设置有进风管，排风腔上设置有排烟管，预热腔的内侧壁外设置混合腔，混合腔和预热腔相通，预热腔与均风腔相通，均风腔上端向灶内延伸从而形成隔热腔，烟气产生的高温主要加热隔热腔的内壁，由于隔热腔的内壁和外壁间隔设置从而热量散失巨大，并且隔热腔和均风腔相通，冷空气进入后能够进一步带走热量，使得预热腔的外壁温度不至于过高，烫伤使用者的风险大幅降低。

技术领域

本实用新型涉及灶具技术领域，具体涉及一种安全猛火灶。

背景技术

在宾馆、酒店、饭店的厨房，学校机关团体的食堂都离不开称之为猛火灶的燃气或燃油灶具，这种灶具的火力大，适合量大菜肴的快速烹调。因而受到使用者的欢迎。

专利CN108050514A公开了一种节能热风预混式猛火灶，将猛火灶的结构大致做成了三层腔体结构，能够利用烟气余热预热进风，节省能耗，但是该方案仍然存在不足。具体的，该方案中的外壳体5的上端口上设置内翻边5a延伸至内壳体3的灶口处，内翻边5a位于内壳体3的上方，且与内壳体3的顶端之间有间隙，燃烧后产生的气体从内翻边5a与内壳体3的顶端之间的间隙进入二次燃烧排风腔A。烟气温度极高，由此内翻边5a的温度极高，热量容易通过内翻遍5a的上表面散热，同时，由于内翻遍5a的温度极高，使用者容易烫伤。

发明内容

本发明的目的针对目前猛火灶容易烫伤使用者的问题，提供一种更加安全的猛火灶。

为了实现上述发明目的，本发明提供了以下技术方案：

一种安全猛火灶，包括由内而外设置的预热腔和均风腔，所述预热腔和所述均风腔相互连通并且间隔设置从而所述预热腔和所述均风腔之间的空间形成排风腔，所示均风腔设置有进风管，所述排风腔上设置有排烟管，所述预热腔的内侧壁外设置混合腔，所述混合腔和所述预热腔相通，所述预热腔与所述均风腔相通，其特征在于，所述均风腔上端向灶内延伸从而形成隔热腔。

作为优选，所述隔热腔的延伸长度在水平方向上越过所述预热腔的上边沿，能够降低烟气从灶和锅之间缝隙溢出量。

作为优选，所述隔热腔上侧壁上的靠近灶内的部分或全部部位的高度由灶外至灶内的方向上逐渐降低，用于放置锅具。

作为优选，所述隔热腔在水平方向上越过所述预热腔上边沿的距离为L，0＜L≤10cm。

作为优选，所述预热腔上侧面的外边缘向外延伸形成扣板。

作为优选，所述扣板呈倒L型。

作为优选，所述隔热腔的靠近灶内的上侧壁的部分或全部部位的厚度由灶外至灶内的方向上逐渐减小。

与现有技术相比，本发明的有益效果：烟气产生的高温主要加热隔热腔的内壁，由于隔热腔的内壁和外壁间隔设置从而热量散失巨大，并且隔热腔和均风腔相通，冷空气进入后能够进一步带走热量，使得预热腔的外壁温度不至于过高，烫伤使用者的风险大幅降低。

附图说明：

图1为本申请安全猛火灶的结构示意图，图中实心箭头表示空气进入流向，空心箭头表示烟气排出流向；

图2为图1中A的局部放大图；

图中标记：100-预热腔，200-均风腔，210-隔热腔，211-隔热腔的上侧壁，212-扣板，300-排烟腔，400-混合腔，420-燃气管，500-灶腔，510-进风管，520-排烟管。

具体实施方式

下面结合试验例及具体实施方式对本发明作进一步的详细描述。但不应将此理解为本发明上述主题的范围仅限于以下的实施例，凡基于本发明内容所实现的技术均属于本发明的范围。