[实用新型]一种电加热腐竹机

说明书

本实用新型公开了一种电加热腐竹机，包括木边框、纳米玻璃加热板、铝热反热罩、金属固定外壳、隔热层、单片机和理想电偶，所述木边框底面固定连接有所述金属固定外壳，所述金属固定外壳内侧顶端固定连接有纳米玻璃加热板，所述纳米玻璃加热板底部的中心电连接有热电偶，所述金属固定外壳外部的一侧固定连接有单片机，所述纳米玻璃加热板两端电连接有导线，所述纳米玻璃加热板和所述热电偶通过导线与所述单片机电路连接。本实用新型提供的一种电加热腐竹机可通过单片机对腐竹机加热温度进行精准控温，使做出来的腐竹质量更高，同时通过将云母片、隔热层和铝热反应罩结合一起，一方面可减少热量的流失，另一方面解决了绝缘隔热的问题。

技术领域

本实用新型涉及电加热腐竹机领域，具体来说，涉及一种电加热腐竹机。

背景技术

腐竹机是根据大豆(黄豆)蛋白质分子加热后形成结膜的原理，把黄豆做成我国传统食品的腐竹机械。腐竹机械是长方形的锅中间有一夹层，下凹位置装入烟管，炉桥和水。传统的腐竹机在机械一端设起炉灶，直接加热烟管，以烟管链接，直烟管被水覆盖，水主要是用来恒温的，接触食品部位是采用不锈钢，加热部位采用优质钢板，加热原理是管道式蒸汽喷发加热，锅内分隔成一个个小方格，适应腐竹的大小而定。传统的腐竹机因温度控制不均匀导致制作腐竹造价高，同时能耗高、头尾结竹不均匀、锅低剩余浆水多、腐竹成色差、次品多。

针对相关技术中的问题，目前尚未提出有效的解决方案。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种电加热腐竹机，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种电加热腐竹机，其特征在于，包括木边框、纳米玻璃加热板、铝热反热罩、金属固定外壳、隔热层、单片机和热电偶，所述木边框底面固定连接有所述金属固定外壳，所述金属固定外壳内侧顶端固定连接有纳米玻璃加热板，所述纳米玻璃加热板底部的中心电连接有热电偶，所述金属固定外壳外部的一侧固定连接有单片机，所述纳米玻璃加热板两端电连接有导线，所述纳米玻璃加热板和所述热电偶通过导线与所述单片机电路连接。

进一步的，所述纳米玻璃加热板内部设置有纳米远红玻璃发热体。

进一步的，所述纳米玻璃加热板底面设置有云母片。

进一步的，所述云母片厚度设置为0.15～0.3mm。

进一步的，所述云母片底端设置有隔热层。

进一步的，所述隔热层采用纳米粉体隔热层。

进一步的，所述隔热层、纳米玻璃加热板和云母片均设置于所述铝热反热罩。

进一步的，所述单片机将所述纳米玻璃加热板加热温度控制于60℃～ 400℃之内。

与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果：

(1)本实用新型提供的一种电加热腐竹机可通过单片机对腐竹机加热温度进行精准控温，使做出来的腐竹质量更高。

(2)本实用新型提供的一种电加热腐竹机通过将云母片、隔热层和铝热反应罩结合一起，一方面可减少热量的流失，另一方面解决了绝缘隔热的问题。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是根据本实用新型实施例的一种电加热腐竹机的内部结构示意图。

附图标记：