[实用新型]一种人工合成胶原蛋白高韧性肠衣的加工设备

说明书

本实用新型涉及胶原蛋白肠衣加工技术领域，且公开了一种人工合成胶原蛋白高韧性肠衣的加工设备，包括箱体，箱体顶部固定安装旋转电机，旋转电机底部连接有转动杆，转动杆顶部设置有横杆，横杆左右两侧均套接有永磁体，磁体底部固定挂件，挂件由挂杆、挂壁和挂钩组成，挂壁设置在挂杆上，挂钩固定在挂壁外壁上，箱体左侧顶部固定安装气泵，气泵连通加热仓，加热仓内设置有加热板和磁体。通过箱体顶部安装加热仓，通过加热仓将空气加热后输送到箱体内再对人工合成胶原蛋白高韧性肠衣进行烘干，避免了加热后的空气直接对着人工合成胶原蛋白高韧性肠衣进行吹干，解决了人工合成胶原蛋白高韧性肠衣被热空气吹的受热过度而变软的问题。

技术领域

本实用新型涉及胶原蛋白肠衣加工技术领域，具体为一种人工合成胶原蛋白高韧性肠衣的加工设备。

背景技术

胶原蛋白肠衣，主要利用牛、猪等动物的真皮层为原料，用物理和化学方法提取非水溶性的胶原蛋白纤维，加入添加剂，再经过机械成型和改性处理，成为可食人造肠衣；在胶原蛋白肠衣生产过程中需要对粉碎后的原料进行过筛，用于筛选掉体积过大的产品和杂质。胶原肠衣与纤维素肠衣的不同点在于，在热加工时要防止温度过高，否则胶原就会软化。天然肠衣的产量受到许多因素的限制，随着肠制品市场需求的扩大，对肠衣的需求量相应地增加，逐渐地出现了肠衣供不应求的矛盾。同时随着肠制品品种的发展，天然肠衣也暴露出一些缺点，如:完全靠手工操作，劳动力成本高，造成严重的环境污染，并且天然肠衣粗细不规范，不适应机械化生产肠制品，产品质量不易控制。因此，1925年之后出现了人造肠衣，人造肠衣即为人工合成胶原蛋白高韧性肠衣。

人工合成胶原蛋白高韧性肠衣在人工加工过程中需要对其进行干燥烘干处理，现有的干燥装置采用直接加热的方式对人工合成胶原蛋白高韧性肠衣进行吹干，这样就会导致人工合成胶原蛋白高韧性肠衣受热过度而变软融化，对胶原蛋白肠衣品质造成影响，而将人工合成胶原蛋白高韧性肠衣远离热风时又会导致干燥不充分的问题，而且在对人工合成胶原蛋白高韧性肠衣干燥时，人工合成胶原蛋白高韧性肠衣表面产生的水蒸汽无法快速的散开，导致人工合成胶原蛋白高韧性肠衣内部干燥不充分，并且现有的人工合成胶原蛋白高韧性肠衣在干燥时挂置和叠放都容易导致肠衣之间容易贴合粘连的问题，导致人工合成胶原蛋白高韧性肠衣干燥加工时干燥效率降低。

实用新型内容

（一）解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种人工合成胶原蛋白高韧性肠衣的加工设备，具备避免对人工合成胶原蛋白高韧性肠衣直接吹热风、人工合成胶原蛋白高韧性肠衣挂置展开更充分和能够振动将人工合成胶原蛋白高韧性肠衣烘干时产生的水蒸汽震动掉等优点，解决了人工合成胶原蛋白高韧性肠衣受热过度软化和水蒸气蒸发慢和人工合成胶原蛋白高韧性肠衣挂置贴合在一起容易粘连在一起的问题。

（二）技术方案