[实用新型]一种巧克力生产用保温缸

说明书

本实用新型公开了一种巧克力生产用保温缸，属于巧克力生产技术领域，包括缸体，所述缸体的外侧壁通过安装座固定安装有搅拌电机，所述缸体的上表面固定设有固定板，且固定板内卡接有轴承a，所述轴承a内转动连接有传动轴；利用搅拌电机工作使得搅拌轴旋转，从而带动搅拌叶旋转进行搅拌作业，与此同时，搅拌轴旋转使得齿轮与齿圈啮合转动，从而使得螺旋杆转动，提高搅拌效果，避免搅拌不充分，温度传感器以数字量形式将温度传至单片机，单片机结合设定的目标温度，控制继电器开通和关断，决定加热电路的工作状态，使温度稳定于用户设定的目标值，实现恒温控制，加热效果好，避免温度过高导致巧克力口味降低的问题。

技术领域

本实用新型属于巧克力生产技术领域，具体涉及一种巧克力生产用保温缸。

背景技术

巧克力原产中南美洲，其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带，巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可碱，对多种动物有毒，但对人类来说，可可碱是一种健康的反镇静成分，故食用巧克力有提升精神，增强兴奋等功效，可可含有苯乙胺，坊间流传着能够使人有恋爱的感觉的流言。

目前，巧克力在生产过程需要放入保温缸内进行保存，但是现有的保温缸其功能单一，具备搅拌及加热功能，但搅拌效果较差，容易存在搅拌死角，且加热温度难以控制，使用上存在一定的弊端。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种巧克力生产用保温缸，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种巧克力生产用保温缸，包括缸体，所述缸体的外侧壁通过安装座固定安装有搅拌电机，所述缸体的上表面固定设有固定板，且固定板内卡接有轴承a，所述轴承a内转动连接有传动轴，所述传动轴的一端与搅拌电机的输出轴固定连接，所述传动轴的另一端固定连接有主动锥齿轮，所述缸体的上表面卡接有轴承b，且轴承b内转动连接有搅拌轴，所述搅拌轴的顶端固定连接有从动锥齿轮，且从动锥齿轮与主动锥齿轮相啮合，所述搅拌轴位于缸体内部的外侧壁固定连接有若干个搅拌叶，所述搅拌轴的外侧壁分别固定连接有两个连接板，且两个连接板上均卡接有轴承c，且两个轴承c内均转动连接有螺旋杆，所述螺旋杆的顶端固定连接有齿轮，所述缸体的内侧壁固定设有齿圈，且齿圈的内侧壁与齿轮相啮合，所述缸体的正面固定安装有控制器、温度传感器和继电器，且控制器内设有单片机和设定模块，所述控制器的表面设有数码管显示屏，所述缸体的底部安装有加热器，所述单片机的输入端分别与温度传感器和设定模块的输出端电性连接，所述单片机的输出端分别与数码管显示屏和继电器的输入端电性连接，所述继电器与加热器电性连接，所述搅拌电机、控制器、继电器和加热器分别与外接电源电性连接。

采用上述方案，通过设置搅拌电机、传动轴、主动锥齿轮、从动锥齿轮、搅拌轴、搅拌叶、螺旋杆、齿轮和齿圈，利用搅拌电机工作使得搅拌轴旋转，从而带动搅拌叶旋转进行搅拌作业，与此同时，搅拌轴旋转使得齿轮与齿圈啮合转动，从而使得螺旋杆转动，提高搅拌效果，避免搅拌不充分，通过设置单片机、温度传感器、继电器和加热器，温度传感器以数字量形式将温度传至单片机，单片机结合设定的目标温度，控制继电器开通和关断，决定加热电路的工作状态，使温度稳定于用户设定的目标值，实现恒温控制，加热效果好，避免温度过高导致巧克力口味降低的问题。

上述方案中需要说明的是：

搅拌电机的型号具体可以为YE2-100L-2；继电器的型号具体可以为ASH-C25DA；加热器的型号具体可以为GKJR；单片机的型号具体可以为STC89C52；温度传感器的型号具体可以为STC89C52。

作为一种优选的实施方式，所述连接板的下表面固定连接有刮板，且刮板贴合在缸体的内侧壁。

采用上述方案，当连接板随着搅拌轴的旋转而转动时，此时刮板可以在缸体的内侧壁转动，从而将附着在缸体内侧壁的巧克力刮下，避免附着后的巧克力无法达到搅拌的效果。