[实用新型]一种粒状巧克力复合消泡成型装置有效

专利信息
申请号: 201921576221.8 申请日: 2019-09-23
公开(公告)号: CN210782780U 公开(公告)日: 2020-06-19
发明(设计)人: 王艺璇;普绩 申请(专利权)人: 云南省通海斯贝佳食品有限公司
主分类号: A23G1/04 分类号: A23G1/04
代理公司: 曲靖科岚专利代理事务所(特殊普通合伙) 53202 代理人: 郑兴平
地址: 652700*** 国省代码: 云南;53
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摘要:
搜索关键词: 一种 粒状 巧克力 复合 成型 装置
【权利要求书】:

1.一种粒状巧克力复合消泡成型装置,其特征在于,包括机体(1),所述机体(1)为矩形中空箱体,机体(1)的顶面设有控制台(2)和工作台面(3),机体(1)底部的四个内角处设有滑动轮,所述控制台(2)的长度与机体(1)顶面的长度相同,且靠近机体(1)背面并凸出于机体(1)顶面;

所述工作台面(3)的一端靠近机体(1)正面,另一端与控制台(2)相接,工作台面(3)的左部分设有振动消泡单元,振动消泡单元包括振动电机(4)、振动弹簧(5)和振动料槽(6),振动料槽(6)为矩形槽,通过振动弹簧(5)与工作台面(3)连接,振动料槽(6)内设有巧克力成型模具(7),振动电机(4)位于振动料槽(6)下方的机体(1)内,并与振动料槽(6)连接,振动电机(4)与控制台(2)上的控制开关连接;

工作台面(3)的右部分设有半圆形料槽(8),半圆形料槽(8)嵌入机体(1)内,半圆形料槽(8)的底端设有进料口,进料口与外接巧克力浆料仓连接,半圆形槽内设有送料单元,所述送料单元包括旋转电机(9)、送料圆盘(10)和刮料壳(11),所述旋转电机(9)位于半圆形料槽(8)上方的机体(1)内,且旋转轴延伸出机体(1)外,旋转电机(9)与控制台(2)上的控制开关连接,所述送料圆盘(10)与旋转电机(9)的旋转轴连接,且下半部分位于半圆形料槽(8)内,所述刮料壳(11)为倒梯形结构,刮料壳(11)的顶面和左侧面为开口结构,底面开设有刮槽,刮槽两侧设有刮板,刮料壳(11)正面的右下方设有出料管(12),出料管(12)一端延伸至振动料槽(6)内的巧克力成型模具(7)上方,且出料管(12)上设有闸阀,刮料壳(11)位于旋转电机(9)的旋转轴右上方,并通过刮槽套设在送料圆盘(10)右上端面外,并通过连接杆与机体(1)固定连接。

2.根据权利要求1所述的一种粒状巧克力复合消泡成型装置,其特征在于:所述振动料槽(6)上设有水浴加热层,水浴加热层包覆在振动料槽(6)外,水浴加热层内设有电加热管,电加热管与控制台(2)上的控制开关连接。

3.根据权利要求1所述的一种粒状巧克力复合消泡成型装置,其特征在于:述送料圆盘(10)的端面上设有若干料斗(13),所述料斗(13)为可折叠结构,其顶部开口,底部密封,纵向截面为倒立的直角三角形;料斗(13)的背面通过连接件(14)与送料圆盘(10)的端面连接,整个料斗(13)沿连接件(14)转动在中立作用下始终开口朝上,两个侧面从底部至顶部设置一条以上的折痕,料斗(13)的正面、背面以及侧面沿折痕可贴合在一起,并以送料圆盘(10)圆心为原点环形阵列。

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