[实用新型]一种蘑菇罐头生产用切削装置

说明书

本实用新型公开了一种蘑菇罐头生产用切削装置，包括电控柜和滚动上料器，包括电机和切削箱，所述电机上电连接有控制盒，所述电机上方安装有传动箱，所述传动箱与所述切削箱内的切削刀相连接，所述切削刀的另一端安装有滑槽，所述滑槽下方安装有支撑架，所述切削箱上方安装有下料箱，所述切削箱下方通过吊杆吊装有回收筐，该种蘑菇罐头生产用切削装置，通过逆向转动的轮式切削刀对蘑菇进行抵接切削，有效避免了蘑菇柔软变形导致刀具难以直接切割的问题，从而提高了对蘑菇切削的效率，降低了蘑菇罐头的加工成本。

技术领域

本实用新型涉及罐头加工领域，具体为一种蘑菇罐头生产用切削装置。

背景技术

蘑菇具有营养价值高、口感好、生产速度快的优点，而罐头具有保存时间长、运输方便的优点，因此蘑菇罐头得到了人们广泛的青睐，近些年来蘑菇罐头加工产业得到了快速的发展。

在蘑菇罐头加工过程中，需要将蘑菇切成小块，方便蘑菇的入味和腌制，由于蘑菇较软，在切割时蘑菇很容易变形，导致刀具难以对蘑菇进行直接、高效切削，因此对蘑菇的切割效率较低，因此提出一种蘑菇罐头生产用的高效切削装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种蘑菇罐头生产用切削装置，以解决上述背景技术中提出的因为蘑菇较软，容易变形，现有切削设备刀具难以对蘑菇进行直接、高效切削，因此对蘑菇的切割效率较低的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种蘑菇罐头生产用切削装置，包括电机和切削箱，所述电机上电连接有控制盒，所述电机上方安装有传动箱，所述传动箱与所述切削箱内的切削刀相连接，所述切削刀的另一端安装有滑槽，所述滑槽下方安装有支撑架，所述切削箱上方安装有下料箱，所述切削箱下方通过吊杆吊装有回收筐。

优选的，所述控制盒为PLC单片机控制器，所述电机与所述传动箱传动连接。

优选的，所述下料箱通过导料管与所述切削箱相连通，所述切削箱底部为开放式。

优选的，所述回收筐上设置有多个便于蘑菇汁液流出的通孔。

优选的，所述切削刀的数量为两个，所述传动箱带动两个所述切削刀逆向转动。

优选的，所述切削刀包括传动轴，所述传动轴通过连接杆与切刀固定连接，所述切削刀在装配时，根据两个所述切削刀上的所述切刀抵接定位。

优选的，所述传动轴的一端与所述滑槽滑动连接，所述传动轴的另一端与所述传动箱传动连接。

优选的，所述切刀距离所述切削箱的内壁不大于两厘米。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

该种蘑菇罐头生产用切削装置，通过逆向转动的轮式切削刀对蘑菇进行抵接切削，有效避免了蘑菇柔软变形导致刀具难以直接切割的问题，从而提高了对蘑菇切削的效率，降低了蘑菇罐头的加工成本。

附图说明

图1为本实用新型一种蘑菇罐头生产用切削装置的主视图；

图2为本实用新型一种蘑菇罐头生产用切削装置的俯视图；

图3为本实用新型图2的的A-A截面图；

图4为本实用新型一种蘑菇罐头生产用切削装置的切削刀的放大视图。

图中：1、电机；2、传动箱；3、切削箱；4、下料箱；5、滑槽；6、支撑架；7、回收筐；8、切削刀；9、导料管；10、吊杆；11、控制盒；801、传动轴；802、连接杆；803、切刀。

具体实施方式