[实用新型]砧板

说明书

本实用新型适用于厨房用具领域，提供了一种砧板，包括：硬质面板，具有朝上的作业面，所述作业面用于放置待切割物品并能够承受刀具的切割压力；弹性组件，包括多个弹性片，各所述弹性片均平铺设置且共同用于支撑所述硬质面板，各所述弹性片在所述硬质面板受压下弹性变形并能够在外力解除后复位。本实用新型提供的砧板能够有效减少切割时砧板对刀具的反作用力，从而降低刀具刀口在切割时的损伤。

技术领域

本实用新型属于厨房用具领域，尤其涉及一种砧板。

背景技术

砧板，用于放置待切割物品并承受刀具的切割压力。砧板在切割蔬菜水果时承担的压力较小，在砍剁骨头时，承担的压力很大，尤其是刀具直接作用于砧板的时候。因此，砧板需要具备足够的硬度，砧板由硬质材料制成。而由于刀具直接作用于砧板，刀具受到砧板的反作用力，刀具作用于砧板的作用力越大，反作用于刀口的作用力也越大。刀口指的是刀具作用于待切割物品的切割面。因此，刀具的刀口容易在砧板的反作用力下损伤。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服上述现有技术的不足，提供了一种砧板，其旨在降低砧板对刀具刀口的损伤。

一种砧板，包括：

硬质面板，具有朝上的作业面，所述作业面用于放置待切割物品并能够承受刀具的切割压力；

弹性组件，包括多个弹性片，各所述弹性片均平铺设置且共同用于支撑所述硬质面板，各所述弹性片在所述硬质面板受压下弹性变形并能够在外力解除后复位。

进一步的，所述硬质面板包括面板本体和至少一个连接于所述面板本体下表面并向下延伸的凸起，所述弹性片在所述凸起处开设有与所述凸起配合的固定槽。

进一步的，各所述弹性片水平投影均为正六边形，并居中开设有上下延伸的避让孔，各所述弹性片拼接成蜂窝结构。

进一步的，所述硬质面板在各所述避让孔处对应设有连接块。

进一步的，各所述弹性片一体设置。

进一步的，所述砧板还包括支撑面板，各所述弹性片平铺且其下表面均连接于所述支撑面板的上表面。

进一步的，所述砧板在所述支撑面板下表面涂覆有防滑胶。

进一步的，所述砧板还包括涂覆在所述硬质面板、所述弹性组件和所述支撑面板的周侧表面的水密胶。

进一步的，所述硬质面板由钢化玻璃材料制成。

进一步的，所述支撑面板由硬质橡胶、钢化玻璃或陶瓷材料制成。

本实用新型提供的砧板，通过添加弹性组件，有效减少切割时砧板对刀具的反作用力，从而降低刀具刀口在切割时的损伤。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例中的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本实用新型实施例的砧板的剖视图；

图2是本实用新型实施例中弹性组件的俯视图。

附图标号说明：

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。