[实用新型]一种食用菌切片机

说明书

本实用新型公开了一种食用菌切片机，包括支架，在支架上设置有输送带，所述输送带两侧设置有侧板，其特征在于：所述输送带末端设置有切割机箱，所述切割机箱内部设置有由伺服电机带动的主辊轴，伺服电机固定设置于切割机箱上，所述主辊轴上间隔设置有圆盘体，圆盘体的圆周面两侧上设置有刀片，且所述切割机箱内转动设置有从动辊，从动辊的圆周面上设置有齿条柱，齿条柱上的齿纹凸起部对空插入到相邻每两个两刀片间隙中，且齿条柱的齿纹凸起部与输送带的半圆部相切，所述切割机箱背部连接有导料箱，导料箱上开设有便于排出食用菌的排料口，所述切割机箱的前部设置有摊料板。本实用新型能有效防止食用菌堆积在切割刀头处，且有效提高了切割效率。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体涉及一种食用菌切片机。

背景技术

食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌，通称为蘑菇。中国已知的食用菌有350多种，其中多属担子菌亚门。常见的食用菌有香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳等，在食品加工企业中，往往需要对食用菌进行切割，以便于后期的加工及包装，在现有的切割设备中，待切割食用菌往往会堆积在切割刀头处附近，而切割刀片通常为间隔设置的圆盘刀片，对食用菌缺少向下的挤压力，导致切割效果不佳，食用菌堆堵严重。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种食用菌切片机，以防止食用菌堆积在切割刀头处，且有效提高了切割效率。

为解决上述的技术问题，本实用新型采用以下技术方案：

一种食用菌切片机，包括支架，在支架上设置有输送带，所述输送带两侧设置有侧板，其特征在于：所述输送带末端设置有切割机箱，所述切割机箱内部设置有由伺服电机带动的主辊轴，伺服电机固定设置于切割机箱上，所述主辊轴上间隔设置有圆盘体，圆盘体的圆周面两侧上设置有刀片，且所述切割机箱内转动设置有从动辊，从动辊的圆周面上设置有齿条柱，齿条柱上的齿纹凸起部对空插入到相邻每两个两刀片间隙中，且齿条柱的齿纹凸起部与输送带的半圆部相切，所述切割机箱背部连接有导料箱，导料箱上开设有便于排出食用菌的排料口，所述切割机箱的前部设置有摊料板。

进一步的，所述刀片与圆盘体为一体化结构，且刀片在圆盘体的圆周面上呈矩形突出结构。

进一步的，所述切割机箱的内壁两侧设置有轴承，所述主辊轴贯穿该轴承及切割机箱，主辊轴的一端头设置有端盖，端盖与切割机箱外侧壁螺纹连接，所述主辊轴的另一端固定设置有皮带轮，皮带轮通过皮带与伺服电机连接。

进一步的，所述切割机箱内壁倾斜设置有挡料板，挡料板的延长线与圆盘体圆周下方相切，且所述切割机箱的两侧壁垂直设置有条形孔。

进一步的，所述导料箱的底部为斜面状，且在导料箱的排料口下方放置有收集槽。

进一步的，所述摊料板呈L形，摊料板的两垂直面之间连接有加强筋，摊料板的水平面两侧设置有连接片，连接片上设有两个圆孔，并在圆孔背面焊接设置有螺母，所述圆孔与条形孔通过蝶形螺丝连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

本实用新型通过输送带将待切食用菌送入切割机箱内进行切割，实现了切割的自动化，在切割机箱山设置有摊料板，摊料板可将输送过来的食用菌进行摊薄，防止由于食用菌过多而堆积在切割机箱内影响切割过程，同时摊料板的高度可进行调节，只需拧动蝶形螺丝即可，圆盘体上设置有呈矩形凸起的刀片,使得刀片能在旋转过程中能沿切线方向将食用菌压入圆盘体与齿条柱之间的间隙中进行切割，从而提高了切割效率。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图。

图2为主辊轴连接示意图。

图3为圆盘体与刀片侧视图。

图4为摊料板结构示意图。