[实用新型]一种食品加工用搅拌设备

说明书

本实用新型属于搅拌设备领域，尤其是一种食品加工用搅拌设备，针对现有的搅拌设备其搅拌筒多与底座固定连接，这样虽然稳定性得到保障，在搅拌完成后，由于搅拌筒不能翻转，肉类取出不方便，搅拌筒内容易残留碎肉末，且清洗时水渍难以去除干净问题，现提出如下方案，其包括两个竖板，两个竖板的顶部焊接有同一个横板，横板的底部通过螺栓固定连接有驱动电机，驱动电机的输出轴上焊接有驱动轴，两个竖板相互靠近的一侧焊接有同一个遮盖板，两个竖板相互靠近的一侧均开设有滑槽，两个滑槽内滑动安装有同一个置放板。本实用新型实用性好，可以取下搅拌筒，方便取出搅拌筒内的肉类，并且方便对搅拌筒进行清洗。

技术领域

本实用新型涉及搅拌设备技术领域，尤其涉及一种食品加工用搅拌设备。

背景技术

食品加工，是指直接以农、林、牧和渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型，对肉类进行加工过程中，多将肉类放入搅拌设备中，并加入调味剂进行搅拌，可以使肉类更入味，口感更细腻。

但是现有的肉类搅拌设备其搅拌筒多与底座固定连接，这样虽然稳定性得到保障，在搅拌完成后，由于搅拌筒不能翻转，肉类取出不方便，搅拌筒内容易残留碎肉末，且清洗时水渍难以去除干净。

发明内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在搅拌设备其搅拌筒多与底座固定连接，这样虽然稳定性得到保障，在搅拌完成后，由于搅拌筒不能翻转，肉类取出不方便，搅拌筒内容易残留碎肉末，且清洗时水渍难以去除干净缺点，而提出的一种食品加工用搅拌设备。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种食品加工用搅拌设备，包括两个竖板，两个竖板的顶部焊接有同一个横板，横板的底部通过螺栓固定连接有驱动电机，驱动电机的输出轴上焊接有驱动轴，两个竖板相互靠近的一侧焊接有同一个遮盖板，两个竖板相互靠近的一侧均开设有滑槽，两个滑槽内滑动安装有同一个置放板，置放板的顶部放置有搅拌筒，搅拌筒的顶端与遮盖板的底部相接触，搅拌筒的底部内壁上开设有转槽，驱动轴的底端延伸至转槽内，驱动轴的外侧焊接有多组搅拌叶，两个滑槽相互远离的一侧内壁上均开设有挡板，挡板的顶部与置放板的底部相接触，两个挡板相互远离的一侧均焊接有侧板，两个侧板相互靠近的一侧均焊接有多个弹簧，位于同一水平轴线上的两个弹簧相互靠近的一端分别焊接于两个竖板相互远离的一侧，两个侧板相互远离的一侧均固定连接有导绳的一端，横板的顶部开设有导杆槽，导杆槽内滑动安装有导杆，导杆的顶端焊接有操作板，两个导绳的另一端均固定连接于操作板的底部。

优选的，两个竖板相互远离的一侧均焊接有第一板，两个第一板相互远离的一侧均焊接有第二板，第二板上通过螺栓固定连接有导向轮，导绳与导向轮的外侧滑动接触。

优选的，所述操作板的底部与横板的顶部相接触，操作板的顶部焊接有把手。

优选的，所述遮盖板的顶部开设有通孔，驱动电机的输出轴转动安装于通孔内。

优选的，所述搅拌筒的底端焊接有矩形板，置放板的顶部开设有矩形槽，矩形板与矩形槽相卡装。

优选的，位于同一个侧板上的弹簧的数量至少为三个，能够使得侧板回复原位。

本实用新型中，所述一种食品加工用搅拌设备，启动驱动电机，驱动电机的输出轴带动驱动轴进行转动，驱动轴带动搅拌叶进行转动，搅拌叶对肉类食品进行搅拌，当搅拌完成后，拉动把手，操作板带动导绳进行移动，导绳带动侧板进行移动，侧板带动挡板进行移动，使得挡板的顶部与置放板的底部相分离，置放板通过矩形板带动搅拌筒向下进行移动，使得驱动轴移出搅拌筒，然后可以取下搅拌筒，方便取出搅拌筒内的肉类，并且方便对搅拌筒进行清洗。

本实用新型实用性好，可以取下搅拌筒，方便取出搅拌筒内的肉类，并且方便对搅拌筒进行清洗。

附图说明