[实用新型]一种仿手工型全自动煎饼机

说明书

本实用新型公开了一种仿手工型全自动煎饼机，包括机架、传动主轴、主轴减速器、风机、铲子调歪架、第一气缸、铲刀、八爪炉排、刮板组件、鏊子、抓子、炉室保温层、油擦、上油槽、喷水头、传送带、翻叉、翻叉拉簧、翻叉气缸、上料组件、传送带电机、电磁开关、主轴电机、加热炉、传动皮带轮和皮带，所述机架的一侧顶端外壁上固定安装有加热炉；该煎饼机直接启用微电脑程序设计成控，使上料、刮糊、铲揭煎饼、上油抹油及加热室燃气、煤气的转换、自动点火、高、低档温控，全机各功能，使时间、速度、温度、行程及位置各参数受控可调，满足发酵煎饼工艺需求，生产的产品可与纯手工煎饼媲美，确保煎饼品质的优化生产的实施。

技术领域

本实用新型涉及煎饼机技术领域，具体为一种仿手工型全自动煎饼机。

背景技术

煎饼是中国传统小吃之一，有千年历史，它起源于山东泰山；现在已发展到大江南北，比如苏北、河北、东北等地，还出口国外，所以手工摊煎饼生产效率低，满足不了市场的需求了，所以各种样式煎饼机如雨后春笋遍地开花，从单鏊机到半自动，从半自动到仿手工全自动机，因为影响摊煎饼因素特多，难以控制，特别是东北地区的发酵煎饼，更难加工，煎饼特薄、特软，而且现有的煎饼机还在研发当中，有些不足之处；我们经过市场调研，有几家生产的机械比较好，比如金整机、勤发机、微胜机等；再如专利200910149157的名称为一中全自动煎饼机，采用技术方案均为自动上糊、自动刮糊、自动铲揭、自动上油抹油等，都有不同程度薄弱环节；因此设计一种仿手工型全自动煎饼机是很有必要的。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种仿手工型全自动煎饼机，以解决上述背景技术中提出的问题。

为了解决上述技术问题，本实用新型提供如下技术方案：一种仿手工型全自动煎饼机，包括机架、传动主轴、主轴减速器、风机、铲子调歪架、第一气缸、铲刀、八爪炉排、刮板组件、鏊子、抓子、炉室保温层、油擦、上油槽、喷水头、传送带、翻叉、翻叉拉簧、翻叉气缸、上料组件、传送带电机、电磁开关、主轴电机、加热炉、传动皮带轮和皮带，所述机架的一侧顶端外壁上固定安装有加热炉，所述加热炉的底端内壁上固定安装有八爪炉排，所述加热炉的位于八爪炉排上方的内壁上安装有鏊子，所述鏊子的底端外壁中心处焊接固定有传动主轴，所述传动主轴的底端贯穿于机架的底端且与机架的底端内壁转动连接，所述机架位于传动主轴一侧的内壁上螺栓固定有主轴电机，所述机架位于鏊子上方的内壁上固定安装有刮板组件，所述机架位于鏊子一侧的顶端外壁上固定安装有铲子调歪架，所述铲子调歪架的顶端外壁上螺栓固定有第一气缸，所述第一气缸的伸缩杆一端固定连接有铲刀，所述鏊子的一侧上方设置有抓子，所述机架位于鏊子的一侧设置有上油槽，且上油槽的顶端外壁上安装有油擦，所述鏊子一侧的机架的顶端外壁上转动安装有传送带，所述机架位于传送带下方的一侧内壁上固定安装有传送带电机，所述传送带电机的输出轴一端通过传动带与传送带的输入轴一端转动连接，所述机架位于传送带上方的一侧内壁上固定安装有喷水头，所述机架位于传送带上方的一侧外壁上设置有翻叉，所述翻叉一端的一侧外壁上固定连接有翻叉拉簧，且翻叉拉簧的一端与机架的一侧外壁固定连接，所述机架的一侧外壁上对应翻叉螺栓安装有翻叉气缸，所述机架的底端内壁上固定安装有上料组件。

进一步的，所述传动主轴的中部外壁和主轴电机的输出轴一端均对应安装有传动皮带轮，且传动皮带轮之间的外壁上套接安装有皮带。

进一步的，所述上料组件的上料气缸处设置有电磁开关。

进一步的，所述刮板组件包括升降气缸、悬臂杠杆、调整螺杆、弹片和耙子，所述机架的一侧顶端外壁上螺栓固定有升降气缸，所述机架位于升降气缸上方的一侧外壁上安装有悬臂杠杆，且升降气缸的伸缩杆一端与悬臂杠杆的一端固定连接，所述悬臂杠杆的另一端外壁上对称安装有调整螺杆，所述调整螺杆的底端外壁上固定安装有弹片，所述弹片的底端外壁上固定安装有耙子。

进一步的，所述加热炉位于八爪炉排和鏊子的两侧内壁上设置有炉室保温层。

进一步的，所述机架位于加热炉一侧的外壁上螺栓固定有风机。