[实用新型]一种手工挂面用面粉发酵装置

说明书

本实用新型公开了一种手工挂面用面粉发酵装置，所述箱体的一侧靠近顶部的位置通过合页转动连接有箱门，所述箱门的一侧固定连接有把手，所述箱体的一侧通过合页连接有出料口门，所述箱体的内顶壁固定连接有第一固定块，所述第一固定块的两侧均固定连接有第一电动推杆，所述第一电动推杆的底部靠近两端的位置固定连接有第一连接块，所述第一连接块的中心位置固定连接有第一连接轴。本实用新型中，压板可以挤压活动板上的面粉，使得面粉发酵更为充分，加热器和加湿器使得面粉在发酵时箱体内部保持在合适的温度和湿度范围，齿条和卡槽便于拆卸压板，对压板进行清洗，第一电机和固定杆推动支架移动，可以方便地取出发酵好地面粉。

技术领域

本实用新型涉及面粉发酵装置技术领域，尤其涉及一种手工挂面用面粉发酵装置。

背景技术

面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异，挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条；

现有的面粉发酵装置，对发酵装置清洗不够方便，且对死角清洗不到，这就容易使得发酵装置滋生细菌，影响到面粉发酵的效率，且不够卫生，而且面粉发酵完成后，将面团从发酵装置取出不够方便。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种手工挂面用面粉发酵装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：一种手工挂面用面粉发酵装置，包括箱体，所述箱体的一侧靠近顶部的位置通过合页转动连接有箱门，所述箱门的一侧固定连接有把手，所述箱体的一侧通过合页连接有出料口门，所述箱体的内顶壁固定连接有第一固定块，所述第一固定块的两侧均固定连接有第一电动推杆，所述第一电动推杆的底部靠近两端的位置固定连接有第一连接块，所述第一连接块的中心位置固定连接有第一连接轴，所述第一连接轴转动连接有连接杆，所述连接杆的一端转动连接有第二连接轴，所述第一电动推杆的下方设置有压板，所述压板的顶部靠近两侧的位置设置有第二连接块，所述箱体的内部两侧均通过合页转动连接有活动板，所述活动板的底部通过铰链转动连接有第二电动推杆，所述第二电动推杆的一端通过铰链连接有第二固定块，所述活动板的下方设置有固定板，所述固定板设置有开口，所述固定板的顶部设置有支架，所述支架的顶部设置有盛物箱，所述支架靠近出料口门的一端固定连接有固定轴，所述固定轴转动连接有活动杆，所述箱体的内底壁固定连接有两个第一电机，所述第一电机的驱动前端固定连接有滑轮，所述滑轮的外表面固定连接有转轴，所述转轴转动连接有固定杆，所述箱体的前壁设置有玻璃壁，所述箱体的外表面设置有水箱。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述箱体的内前壁固定连接有湿度感应器，所述箱体的内前壁固定连接有加湿器，所述箱体的内后壁固定连接有温度感应器，所述箱体的内前壁固定连接有加热器。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述第二连接块的一端的一侧设置有卡槽，所述第二连接块的一端贯穿压板的顶部。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述压板的内部靠近第二连接块的位置均设置有滑槽，所述压板的内顶壁固定连接有两个第二电机，两个所述第二电机的驱动前端固定连接有齿轮，所述齿轮啮合连接有齿条。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述齿条与滑槽相嵌合，所述齿条与卡槽的位置相嵌合。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述固定杆与开口相嵌合，所述出料口门与活动杆通过铰链连接，所述第二连接轴与第二连接块固定连接，两个所述活动板相嵌合。