[实用新型]防水汽冷凝组件及烹饪装置

说明书

本实用新型涉及带有蒸汽烹饪功能的烹饪装置技术领域，尤其涉及一种防水汽冷凝组件及烹饪装置。防水汽冷凝组件包括第一夹持片、第二夹持片和加热带；其中，加热带夹设于第一夹持片和第二夹持片之间，第一夹持片与第二夹持片均与烹饪装置的内胆顶端面通过连接组件连接，第一夹持片贴附在内胆顶端面上，且能够将加热带产生的热量传导给内胆顶端面。烹饪装置包括上述防水汽冷凝组件。本实用新型提供的防水汽冷凝组件及烹饪装置，防水汽冷凝的效果更加稳定，可靠性更高。

技术领域

本实用新型涉及带有蒸汽烹饪功能的烹饪装置技术领域，尤其涉及一种防水汽冷凝组件及烹饪装置。

背景技术

带有蒸汽烹饪功能的烹饪装置，在利用高温蒸汽烹饪食物时，会有部分蒸汽吸附在内胆顶端面上冷凝成水，这些冷凝水会慢慢集聚，集聚到一定量便会滴落到内胆中的食物上，影响食物口感。

目前，存在一些带有蒸汽烹饪功能的烹饪装置，通过在内胆顶端的外表面上粘贴铝箔加热带，对内胆顶端面进行加热，以使内胆顶端面的温度保持在100℃左右，从而，避免内胆蒸汽在内胆顶端面集结产生冷凝水。

然而，现有的这种在内胆顶端的外表面上粘贴铝箔加热带的烹饪装置，用来粘贴铝箔加热带的胶水耐热性较差，最高只能承受100℃的温度；若内胆温度达到150℃以上时，用来粘贴铝箔加热带的胶水就会失去粘性，导致铝箔加热带无法紧贴在内胆顶端面上，难以有效防止水汽在内胆顶端面上的冷凝，故对于内胆温度会在某种工作状态下超出100℃的带有蒸汽烹饪功能的烹饪装置(如高温蒸汽炉、蒸烤一体机等，内胆烹饪温度最高可到250℃左右)，现有的采用铝箔加热带对内胆顶端面进行加热的方式，存在失效的隐患，难以保证烹饪装置在采用蒸汽烹饪的工作状态下，铝箔加热带防水汽冷凝的效果，可靠性差。

综上，如何克服现有的带有蒸汽烹饪功能的烹饪装置的上述缺陷是本领域技术人员亟待解决的技术问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种防水汽冷凝组件及烹饪装置，以缓解现有技术中的带有蒸汽烹饪功能的烹饪装置存在的防水汽冷凝的效果不稳定，可靠性差的技术问题。

本实用新型提供的防水汽冷凝组件，包括第一夹持片、第二夹持片和加热带；

其中，所述加热带夹设于所述第一夹持片和所述第二夹持片之间，所述第一夹持片与所述第二夹持片均与烹饪装置的内胆顶端面通过连接组件连接，所述第一夹持片贴附在所述内胆顶端面上，且能够将所述加热带产生的热量传导给所述内胆顶端面。

优选的，作为一种可实施方式，所述防水汽冷凝组件还包括基板，所述加热带为加热带；所述加热带呈螺旋状缠绕在所述基板上，缠绕有所述加热带的所述基板夹在所述第一夹持片和所述第二夹持片之间。

优选的，作为一种可实施方式，所述加热带均匀缠绕在所述基板上。

优选的，作为一种可实施方式，所述第一夹持片、所述第二夹持片和所述基板三者中至少一个为云母片结构。

优选的，作为一种可实施方式，所述防水汽冷凝组件还包括金属板，所述金属板抵压在所述第二夹持片背离所述第一夹持片的一侧，且所述金属板与所述内胆顶端面通过所述连接组件连接。

优选的，作为一种可实施方式，所述连接组件包括螺栓和螺母，所述螺栓固定在所述内胆顶端面上，所述第一夹持片、所述第二夹持片、所述基板和所述金属板上均开设有通孔，所述螺栓依次穿过所述第一夹持片、所述基板、所述第二夹持片和所述金属板各自上的通孔后与所述螺母配合。

优选的，作为一种可实施方式，所述第一夹持片、所述基板、所述第二夹持片和所述金属板采用第一铆钉铆接；

和/或，所述加热带通过接线端子与电源连接，所述接线端子设置在所述金属板背离所述第二夹持片的一侧，且所述基板、所述第二夹持片、所述金属板和所述接线端子采用第二铆钉铆接。